营养不良会导致什么问题？

營養不良：被忽略的健康殺手，你不可不知的潛在危機

我們常聽見「吃得好，身體才會好」，但你知道嗎？吃得不夠好、不均衡，造成的營養不良，遠比想像中更為普遍，也更具殺傷力。許多人認為營養不良只會發生在貧困地區或特殊疾病患者身上，其實不然。現代社會，飲食習慣的改變、生活壓力、錯誤的減肥方式等，都可能讓你不知不覺陷入營養不良的陷阱。

那麼，營養不良究竟會帶來什麼問題？它不僅僅是體重下降、變得虛弱而已，而是一場影響全身的健康危機：

一、生理機能全面崩潰：

• 體能下降、疲憊不堪： 營養不良會導致能量供應不足，讓人感到疲勞、精神不濟，嚴重影響工作、學習和日常生活品質。
• 肌肉流失、骨質疏鬆： 缺乏蛋白質、鈣質等關鍵營養素，會造成肌肉萎縮、骨密度降低，增加跌倒和骨折的風險，尤其對年長者影響甚鉅。
• 免疫力下降、感染風險增加： 營養不良會損害免疫系統，削弱身體抵抗疾病的能力，容易感冒、感染，甚至引發更嚴重的疾病。
• 腸道功能紊亂： 缺乏纖維質、益生菌等營養素，會導致便秘、腹瀉等腸道問題，影響營養吸收，形成惡性循環。
• 傷口癒合緩慢： 蛋白質、維生素C等營養素對於傷口修復至關重要，缺乏這些營養素會延長傷口癒合時間，增加感染的風險。

二、認知功能受損：

• 注意力不集中、記憶力衰退： 缺乏鐵、維生素B群等營養素，會影響腦部功能，導致注意力不集中、記憶力衰退，甚至增加罹患失智症的風險。
• 情緒低落、焦慮不安： 營養不良會影響神經傳導物質的合成，導致情緒不穩定，容易感到焦慮、憂鬱，甚至引發心理疾病。

三、兒童發展遲緩：

• 生長發育遲緩： 營養不良會影響兒童的生長發育，導致身高、體重低於正常水平，影響未來的健康和發展。
• 認知功能發展受限： 缺乏關鍵營養素會影響兒童的腦部發育，導致認知功能發展受限，影響學習能力和社會適應能力。

四、嚴重併發症甚至危及生命：

• 器官衰竭： 長期嚴重的營養不良會導致器官功能衰退，甚至衰竭，例如心臟衰竭、腎臟衰竭等，危及生命。
• 免疫系統崩潰： 極度營養不良會導致免疫系統崩潰，增加感染嚴重疾病的風險，例如敗血症、肺炎等，甚至導致死亡。

由此可見，營養不良的影響是全面性的，輕則影響生活品質，重則危及生命。因此，我們應該重視飲食均衡，攝取足夠的營養，維持身體健康。

如何避免營養不良？

• 均衡飲食： 攝取六大類食物，確保攝取足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。
• 規律飲食： 三餐定時定量，避免暴飲暴食或節食。
• 選擇多樣化的食物： 嘗試不同的食物，以確保攝取多樣化的營養素。
• 諮詢專業人士： 如有特殊健康狀況或飲食需求，應諮詢營養師或醫師的建議。

別輕忽營養不良的潛在危機！從今天開始，關注自己的飲食習慣，為健康打下堅實的基礎。

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