麵是好的碳水嗎？

欸，麵啊？ 麵這個東西嘛… 真的要看你怎麼吃捏！ 像我阿嬤以前都煮陽春麵，就只有麵跟一點點醬油膏，吼，那個真的… 純粹就是碳水炸彈，吃完昏昏欲睡，血糖咻～就上去了！

但！ 你說麵不好嗎？ 也不是啦！ 像我自己，如果中午趕時間，就會煮個義大利麵，加超多蔬菜！ 花椰菜、甜椒、菇類，再煎個雞胸肉，拌在一起，咻咻咻就吃光光。 這樣吃，麵就變成很棒的能量來源啊！

所以說，麵到底是不是好的碳水？ 嗯… 其實沒有絕對的答案啦！ 重點還是在於你的搭配！ 你如果只吃一碗白麵，什麼都沒有，那當然對身體負擔比較大。 但如果你聰明地搭配蔬菜、蛋白質，讓它變成均衡的一餐，麵也是可以吃得很健康、很開心的啊！ 你說是不是這樣？ 就像我朋友，他超愛吃拉麵，但他每次都會加點溏心蛋，然後要求多一點蔥，這樣也算是有顧到一點點均衡吧？ 哈哈！ 總之，吃東西開心最重要啦！ 但還是要顧到身體，你說對不對啊？

#健康飲食 #營養 #碳水化合物