決明子可以冷泡嗎？

決明子可以冷泡嗎？唉呀，這個問題啊…我最近也一直在煩惱耶！

之前啊，我買了一大包決明子，想說夏天嘛，熱水泡茶感覺好燙口，就自作聰明地丟冰箱冷泡。結果呢？ 嗯…顏色沒有熱泡那麼深，味道也比較淡，好像…少了那麼一點點…那個…怎么说呢？就是少了那種…很衝的那股決明子味！ 是不是有效成分沒完全釋放出來？ 我也不知道欸，但喝起來就是…感覺沒那麼有效？ (笑)

網路上查啊查，一堆人說不能冷泡， 說什麼有效成分…什麼…皂苷… 啊！一堆專有名詞我看不懂啦！ 反正他們就是說熱泡比較好啦，能泡出比較多的什麼東西… 我猜啦，大概是比較有效的成分吧？

可是啊，冷泡真的比較舒服耶！ 你知道嗎？ 那天我加了點蜂蜜和檸檬，冰冰涼涼的，超解渴的！ 感覺比熱泡更適合夏天， 而且也不會不小心燙到舌頭，尤其像我這種粗心的人… (再次笑)

所以啦，到底能不能冷泡？ 我覺得…都可以啦！ 看個人喜好啦！ 如果想要那種濃郁的、感覺比較有效的，就熱泡； 如果像我一樣，追求方便跟舒服，那冷泡也OK啦！ 反正我自己是覺得，冷泡的口感比較溫和， 適合我這種…不太能接受太強烈味道的人啦！

說實話，我也沒做什麼實驗， 哪來什麼數據證明冷泡效果差多少啦！ (攤手) 都是我自己的感覺啦！ 哈哈！ 總之，試試看就知道囉！ 記得不要泡太久喔，不然可能會苦苦的～ (這是我自己泡到變苦的經驗談…)

#冷泡 #決明子 #茶飲