容易焦慮要補充什麼？

焦慮Out！從餐桌開始，吃對食物找回平靜

現代生活步調快速，壓力無所不在，許多人深受焦慮情緒困擾。除了尋求專業協助外，其實我們可以從日常飲食著手，透過補充特定營養素，幫助穩定情緒、舒緩焦慮。與其依賴藥物，不如先檢視一下你的菜單，看看是否缺少了這些重要的「情緒營養素」。

1. 色胺酸：快樂的基石

色胺酸是人體製造血清素的重要原料，而血清素被稱為「快樂荷爾蒙」，它能調節情緒、幫助入睡。當體內色胺酸不足時，就容易感到焦慮、沮喪。

• 推薦食物：
  • 乳製品： 牛奶、優格等，除了色胺酸外，也含有鈣質，有助於放鬆神經。
  • 雞蛋： 尤其是蛋黃，富含色胺酸和多種維生素。
  • 香蕉： 方便取得又美味，是補充色胺酸的好選擇。
  • 堅果種子： 南瓜子、芝麻等，除了色胺酸，也含有鎂，能幫助鎮靜。

2. 葉酸：穩定的力量

葉酸是維生素B群的一種，對於神經系統的正常運作至關重要。研究顯示，葉酸缺乏可能與焦慮、憂鬱等情緒問題有關。

• 推薦食物：
  • 深綠色蔬菜： 菠菜、花椰菜、蘆筍等，是葉酸的優良來源。
  • 豆類： 扁豆、黃豆、黑豆等，不僅富含葉酸，也提供豐富的植物性蛋白質。
  • 柑橘類水果： 柳丁、橘子、葡萄柚等，除了葉酸，也含有維生素C，有助於提升免疫力。

3. Omega-3 脂肪酸：保護你的大腦

Omega-3 脂肪酸，尤其是 EPA 和 DHA，對大腦功能至關重要。研究發現，Omega-3 脂肪酸可以減少炎症、改善腦部血液循環，進而舒緩焦慮情緒。

• 推薦食物：
  • 深海魚類： 鮭魚、鯖魚、秋刀魚等，是 Omega-3 脂肪酸的最佳來源。
  • 亞麻籽、奇亞籽： 植物性 Omega-3 脂肪酸的良好來源，可以加入早餐或飲品中。
  • 核桃： 除了 Omega-3 脂肪酸，也含有抗氧化物質，有助於保護腦部細胞。

4. 鎂：放鬆的幫手

鎂參與體內許多重要的生理功能，包括神經傳導和肌肉放鬆。鎂缺乏可能導致焦慮、失眠、肌肉痙攣等症狀。

• 推薦食物：
  • 深綠色蔬菜： 同樣是補充鎂的好選擇。
  • 堅果種子： 例如杏仁、腰果，是方便又美味的零食。
  • 全穀類： 糙米、燕麥等，提供豐富的膳食纖維和鎂。

飲食之外，更要搭配健康的生活方式

除了飲食調整外，規律的運動、充足的睡眠、適當的壓力管理，都是舒緩焦慮的重要因素。嘗試冥想、瑜珈、深呼吸等放鬆技巧，培養自己的興趣，保持正向的心態，都能幫助你更好地應對生活中的壓力，找回內心的平靜。

重要提醒：

每個人的身體狀況不同，對於食物的反應也會有所差異。如果你長期受到焦慮困擾，建議諮詢醫生或營養師，找出最適合你的飲食方案。切勿過度依賴單一食物或營養補充品，均衡飲食才是維持身心健康的根本之道。

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