飯後可以吃糖果嗎？

糖果什麼時候吃？

糖果喔，我跟你說，我個人是這樣吃的啦。

話說，以前為了考試，熬夜K書是家常便飯，半夜肚子餓得咕嚕咕嚕叫，但又怕吃泡麵熱量太高，影響隔天精神，所以…我的秘密武器就是糖果！

• 半夜K書的救星： 特別是那種水果硬糖，含在嘴裡慢慢融化，甜甜的味道真的能暫時忘記疲勞跟飢餓感。地點通常是在書桌前，時間大概是凌晨2點到4點之間，感覺就像在跟瞌睡蟲作戰！

• 重要會議前的提神劑： 有時候開會，前面的人講得天花亂墜，我卻昏昏欲睡，這時候偷偷塞一顆薄荷糖，那種涼涼的刺激感，瞬間讓我清醒不少。地點通常是在會議室，時間就是會議進行中，小心不要發出太大聲音就好。

• 心情不好時的慰藉： 偶爾工作不順心，或是跟朋友吵架，心情down到谷底，這時候來一顆巧克力，那種苦甜的滋味，好像在告訴我：沒關係，一切都會過去的。地點可能是在辦公室座位，也可能是在回家的路上，時間就是心情最差的時候。

營養師說早上吃糖果可以抑制飢餓素？這個我沒試過，但我自己的經驗是，糖果對我來說，更多的是一種情緒上的支持，一種在特定時刻的陪伴。

為什麼吃完飯會想吃甜食？

吃完飯想吃甜食？這問題我常常想耶！跟多巴胺有關，這個我記得！

• 多巴胺：大腦的快樂小精靈，讓你覺得爽歪歪！吃完東西會分泌，尤其好吃的東西。

• 甜食的陷阱：甜食更容易刺激多巴胺分泌，讓你更想吃！所以吃完正餐後，腦袋就自動聯想到甜食的快樂感覺。

• 習慣成自然：經常吃完飯吃甜食，大腦就習慣了這種模式，一吃完飯就想要多巴胺的快樂，然後就……吃甜食！這也是暴飲暴食的原因之一吧！

這就像個惡性循環，你懂嗎？一開始是偶爾吃，後來變成習慣，最後變成必須！ 欸…那這樣是不是代表我以後都不能吃甜點了？有點難過耶… 還是少吃一點好了…

還有，這跟血糖的波動也可能有關吧？ 吃完飯血糖升高，然後又下降，這時候就會想吃甜的補充能量？ 我記得以前看過一些文章是這樣說的… 總之，少吃甜食對身體好，但偶爾小小放縱一下應該也還好…吧？ (內心掙扎中…)

飯後吃甜點可以嗎？

飯後吃甜點，其實沒絕對的對或錯，重點在於「選擇」和「份量」。

關鍵因素：

• 甜點種類: 低卡路里、天然食材製作的甜點，例如水果、優格搭配少量蜂蜜，影響相對較小。高糖、高油脂的甜點，例如蛋糕、餅乾、奶昔等，則需謹慎。 高升糖指數的甜點會導致血糖快速飆升，對身體負擔較大。

• 份量控制: 即使是低卡路里甜點，攝取過量也會造成熱量超標。 少量享用，才能兼顧享受與健康。 建議少量多樣化，而非一次攝取大量。

血糖考量：

• 飯後血糖本來就較高，此時再添加糖分，會進一步增加血糖波動，長期下來可能增加罹患第二型糖尿病的風險，並可能引發其他代謝問題。

• 建議選擇低GI（升糖指數）的甜點，例如以燕麥、全穀物為基底的甜點，其血糖反應較緩慢，對身體的影響相對較小。

結論：

適量攝取低卡路里、低GI的甜點，並不會造成太大影響。但高卡路里、高糖分的甜點，則應控制份量，甚至避免飯後食用，以維持血糖穩定，促進身體健康。 享受甜點的同時，也要記住，均衡飲食與適度運動才是長久維持健康的關鍵。 「凡事適度」這句老話，在這裡特別適用。

什麼時候吃甜點最好？

啊，說到吃甜點的最佳時機，這讓我想起上次去台南玩的時候…

那次是今年三月吧，天氣超好，陽光暖洋洋的。我跟朋友租了機車，在安平老街閒晃。那邊超多古早味甜點，什麼蝦餅、蜜餞、還有那種現烤的古早味蛋糕，香得不得了！

• 早上吃甜點真的比較沒罪惡感！ 營養師說的也有道理，早上新陳代謝好嘛。而且，早上吃甜點，可以降低之後想吃甜食的慾望，這點我超認同。

那天，我跟朋友就決定早上先大吃一頓甜的！我們點了：

• 豆花： 滑嫩嫩的豆花，加上滿滿的配料，花生、粉圓、芋圓…淋上糖水，哇！一大早就覺得好幸福。
• 椪餅： 熱呼呼的椪餅，裡面空空的，可以自己敲開加蛋。我們加了顆半熟蛋進去，鹹甜鹹甜的，超好吃。
• 古早味蛋糕： 剛出爐的蛋糕，鬆鬆軟軟的，帶著濃濃的蛋香。

吃完這些，我們兩個都覺得超級滿足，一整天心情都很好！而且，那天我們下午真的就比較沒有特別想吃甜食。

當然，營養師說的早上代謝好，這個是科學根據。但對我來說，早上吃甜點，更像是開啟美好一天的儀式。????

減肥可以吃一點甜食嗎？

減肥期間，並非完全禁止甜食。關鍵在於策略性地攝取。

• 頻率控制： 減少甜食的攝取次數。例如，原本每天都吃，改為一週一次。
• 份量限制： 將甜食的份量縮小。例如，將原本一整個蛋糕，改為一小塊。
• 選擇優質甜食： 選擇添加較少人工添加物，或以天然甜味劑（如蜂蜜、楓糖漿）調味的甜點。

偶爾的放縱，也許能幫助維持長期的飲食計畫。但要記得，享受之後，得付出更多努力來平衡。世間萬物皆有代價，甜食也不例外。