膠原蛋白不能跟甚麼一起吃？

想讓膠原蛋白發揮最大功效？別踩這些飲食地雷！

膠原蛋白，被譽為青春之泉，是維持肌膚彈性、骨骼強健的重要關鍵。市面上琳瑯滿目的膠原蛋白產品，從粉狀、液態到錠狀，讓人眼花撩亂。然而，即使選對了產品，若飲食搭配不當，也可能讓膠原蛋白的功效大打折扣。想要事半功倍，就得避開以下這些飲食陷阱：

糖分炸彈，美麗殺手：

高糖食物，例如甜點、含糖飲料等，是膠原蛋白的天敵。攝取過多糖分會引發「糖化作用」，使膠原蛋白纖維失去彈性，變得脆弱易斷裂，加速肌膚老化，形成皺紋。試想，你努力補充膠原蛋白，卻同時又讓它受到糖分的破壞，豈不是白費功夫？因此，想要留住青春，就要減少糖分攝取。

油膩陷阱，吸收阻礙：

高脂肪食物，例如油炸食品、肥肉等，雖然不會直接破壞膠原蛋白，卻會影響其吸收。高脂肪飲食容易造成腸胃負擔，影響消化吸收功能，間接降低膠原蛋白的吸收效率。此外，過多的油脂攝取也容易造成肥胖等健康問題，得不償失。

咖啡因刺激，功效減半：

咖啡、茶、能量飲料等含有咖啡因的飲品，雖然能提神醒腦，卻會影響膠原蛋白的合成。咖啡因會利尿，加速體內水分流失，使肌膚乾燥，不利於膠原蛋白的吸收與作用。此外，咖啡因也會影響鈣質吸收，間接影響骨骼健康。

最佳拍檔，維生素C與空腹：

想要讓膠原蛋白發揮最大功效，除了避開以上地雷，還可以搭配一些有助益的飲食策略。維生素C是膠原蛋白合成的重要輔酶，能促進膠原蛋白的生成與吸收。因此，可以選擇富含維生素C的水果，例如芭樂、奇異果、柑橘類等，搭配膠原蛋白一起食用，效果更佳。

此外，空腹食用膠原蛋白也有助於提高吸收率。由於空腹時消化道較為乾淨，沒有其他食物的干擾，膠原蛋白能更快速地被吸收利用。建議可以在早晨起床後或睡前空腹時食用。

持之以恆，才能看見美麗：

補充膠原蛋白並非一蹴可幾，需要持之以恆，才能看見效果。如同運動健身一樣，需要長期堅持，才能鍛鍊出理想的身材。每天定時定量補充膠原蛋白，並搭配均衡的飲食和健康的生活習慣，才能由內而外散發青春光彩，維持最佳狀態。

別再讓錯誤的飲食習慣阻礙你的美麗！避開高糖、高脂食物及咖啡因，搭配維生素C和空腹食用，讓膠原蛋白的功效最大化，鎖住青春，綻放自信光彩！

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