吃什麼眼睛變亮?
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攝取富含維生素A的食物,有助於維持眼睛健康,改善乾澀疲勞等問題,甚至預防夜盲症及乾眼症。
維生素A豐富來源:
- 動物肝臟
- 蛋黃
- 牛奶及奶製品
- 黃綠色蔬果 (花椰菜、南瓜、紅蘿蔔、芒果等)
小建議:烹煮時添加油脂,提升維生素A吸收率。
吼!眼睛最近乾到不行,好像快變成沙漠了啦!到底吃什麼才能讓眼睛亮晶晶的?我上網查了一下,才知道原來是維生素A在搞鬼! 欸,不是搞鬼啦,是維生素A很重要啦!
聽說,多吃維生素A,眼睛比較不會乾澀疲勞,甚至可以預防什麼夜盲症、乾眼症… 這些聽起來就很可怕耶,我可不想變成晚上什麼都看不到的夜貓子!
維生素A到底藏在哪裡呢?讓我來跟你們分享一下我的小筆記,哈哈!
首先,動物的肝臟,像是豬肝、雞肝什麼的… 我以前超不愛吃,覺得有股怪味… 但為了我的眼睛,也許… 也許該嘗試看看? (掩面)
再來,蛋黃!這個我喜歡! 每天早上都會加顆蛋在吐司裡,喔耶!原來無意間就補充了維生素A,開心!
還有牛奶跟優格之類的奶製品,我也蠻常喝的啦! 所以這點我好像不用太擔心。
最後,就是黃綠色的蔬果! 像是花椰菜、南瓜、紅蘿蔔… 這些我媽超愛煮的! 她煮的南瓜濃湯好好喝,雖然有時會覺得有點膩,不過為了眼睛,我還是會乖乖喝光光! 還有芒果! 夏天芒果季的時候,我每天都吃好幾顆,那個甜度… (吞口水) 現在想想,原來我也偷偷補充了不少維生素A呢!
啊!還有個小秘訣! 煮菜的時候,加點油,可以幫助身體吸收維生素A! 我媽都會加一點橄欖油,說是比較健康… 嗯… 聽起來好像有道理齁?
總之,為了讓眼睛閃閃發亮,看來我得好好調整一下飲食習慣了! 不然繼續乾下去,我怕我連手機螢幕都看不清楚啦! (驚恐) 想想還是有點可怕,所以… 今晚來碗南瓜濃湯好了!
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