空腹吃水果會傷胃嗎？

空腹吃水果，傷胃嗎？

空腹吃水果，一直是眾說紛紜的話題。有人認為空腹吃水果會傷胃，也有人認為並無大礙。究竟真相為何？

空腹吃水果的影響：

• 刺激腸胃：有些水果含有大量的果酸，如柑橘類、番茄等，在空腹時食用容易刺激腸胃黏膜，導致胃部不適、腹瀉等症狀。

• 影響消化：水果中的果糖需要在小腸中分解吸收，若在空腹時大量食用，會佔據小腸空間，影響其他食物的消化。

• 引起胃寒：寒涼類水果，如西瓜、奇異果等，在空腹時食用容易讓體內陽氣受損，導致胃寒。長期食用可能會造成胃部不適、易腹瀉。

建議做法：

基於上述影響，建議採取以下做法：

• 避免空腹吃過量水果：空腹時可以少量食用溫和水果，如蘋果、香蕉等，避免食用過多寒涼、酸性水果。

• 餐後食用水果：在正餐後1-2小時食用水果，能夠減緩果糖吸收，避免對腸胃造成過大負擔。

• 搭配其他食物：在空腹時，可以將水果與其他食物一起食用，如優格、燕麥片等，可以緩衝水果對腸胃的刺激。

特殊族群注意事項：

• 胃部疾病患者：胃部疾病患者，如胃潰瘍、胃炎等，應避免空腹吃水果，以免加重不適症狀。

• 腸胃虛寒者：腸胃虛寒者應避免食用寒涼類水果，以免加劇胃寒症狀。

結論：

空腹吃水果是否會傷胃因人而異。一般而言，少量食用溫和水果對健康影響不大。但對於胃部疾病患者或腸胃虛寒者，建議避免空腹吃水果。此外，餐後食用水果、搭配其他食物食用等做法，都能有效減少空腹吃水果對腸胃的負面影響。

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