為什麼會突然覺得很餓？

突然肚子咕嚕咕嚕叫，餓意排山倒海而來？明明才剛吃過飯，怎麼又覺得餓了？這種突如其來的飢餓感，相信許多人都經歷過。雖然偶爾感到飢餓是正常的生理反應，但頻繁或異常的飢餓感，可能暗示著身體出了些狀況，需要我們多加留意。

導致突然覺得很餓的原因很多，可以簡單分成生理因素和心理因素兩大類。

生理因素：

• 血糖波動：這是最常見的原因。攝取高升糖指數的食物（例如精緻澱粉、含糖飲料）會導致血糖快速上升，隨後又快速下降，進而引發強烈的飢餓感。 均衡飲食，選擇低升糖指數的食物，例如全穀類、蔬菜、水果等，有助於穩定血糖，避免飢餓感頻繁來襲。
• 荷爾蒙失調：某些荷爾蒙，例如飢餓素（ghrelin）和瘦素（leptin），會影響我們的食慾。飢餓素會刺激食慾，而瘦素則會抑制食慾。當這些荷爾蒙分泌失調時，例如飢餓素分泌過多或瘦素抵抗，就會讓我們感到異常飢餓。
• 脫水： 有時候，身體缺水會被大腦誤判為飢餓。下次突然覺得餓時，不妨先喝一杯水，觀察一下是否能緩解飢餓感。
• 睡眠不足： 睡眠不足會影響荷爾蒙分泌，增加飢餓素的分泌，同時降低瘦素的分泌，進而導致食慾增加，更容易感到飢餓。
• 特定疾病： 如同前面提到的，甲狀腺亢進、第二型糖尿病等疾病，都可能導致食慾增加和頻繁的飢餓感。此外，一些腸胃疾病，例如胃潰瘍，也可能引起飢餓感。服用某些藥物也可能產生飢餓感作為副作用。
• 營養不足： 身體缺乏某些必要的營養素，例如蛋白質、纖維等，也可能導致持續的飢餓感。確保飲食均衡，攝取足夠的營養，才能讓身體保持正常運作，避免不必要的飢餓感。

心理因素：

• 壓力和情緒： 當我們感到壓力、焦慮、沮喪或無聊時，可能會藉由進食來尋求安慰，即使身體並不真的需要食物。
• 飲食習慣： 經常跳過正餐、不定時定量進食，也會擾亂身體的飢餓訊號，導致突然感到很餓。
• 環境因素： 例如看到美食廣告、聞到食物香味，或是處於聚餐的環境中，都可能刺激我們的食慾，讓我們即使不餓也想吃東西。

如果您經常感到異常飢餓，或是伴隨著其他症狀，例如體重不明原因下降、口渴、頻尿、疲倦等，建議您諮詢專業醫師，找出造成飢餓感的原因，並接受適當的治療。切勿自行判斷或輕忽這些警訊，以免延誤病情。 透過了解自身狀況，調整飲食習慣，並保持身心健康，才能有效控制飢餓感，享受美食的同時，也擁有健康的身體。

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