什麼時候血糖會升高？

血糖何時悄悄升高？除了飲食，還有這些意想不到的推手

你是否也偶爾感到疲倦、口渴，甚至視力模糊？這些看似不起眼的症狀，很可能是血糖悄悄升高的警訊。許多人直覺地認為，只有吃了甜食才會讓血糖飆升，但其實影響血糖的因素遠比想像的複雜。除了我們熟知的飲食習慣，還有許多意想不到的「推手」會讓血糖在不知不覺中升高。

誠然，飲食是血糖控制的重要關鍵。當我們攝取大量的精緻澱粉，例如白米飯、麵包、餅乾等，或是含糖飲料，這些食物中的葡萄糖會迅速進入血液，造成血糖快速升高。暴飲暴食更會對胰臟造成極大負擔，長期下來可能導致胰島素阻抗，讓血糖控制更加困難。

然而，除了這些「顯而易見」的飲食陷阱，還有許多其他因素也會影響血糖的穩定：

• 壓力： 現代人生活步調快速，壓力無所不在。壓力會刺激身體分泌壓力荷爾蒙，例如皮質醇，這些荷爾蒙會增加肝臟釋放葡萄糖進入血液，進而導致血糖升高。長期處於高壓狀態，容易讓血糖控制失衡。

• 睡眠不足： 睡眠對身體的修復至關重要。當我們睡眠不足時，身體對胰島素的敏感度會降低，導致葡萄糖無法有效進入細胞利用，進而累積在血液中，造成血糖升高。

• 脫水： 水分不足會影響身體的許多機能，包括血糖調節。當身體缺水時，血液會變得濃稠，使得葡萄糖濃度相對較高，間接造成血糖上升。

• 藥物： 某些藥物，例如類固醇、利尿劑等，可能會影響血糖控制。如果你正在服用這些藥物，務必定期追蹤血糖變化，並與醫生討論調整藥物的可能性。

• 缺乏運動： 運動可以幫助身體消耗葡萄糖，提高胰島素敏感度，從而降低血糖。缺乏運動會讓身體對葡萄糖的利用效率降低，導致血糖容易升高。

• 疾病： 有些疾病，例如感染、發炎等，會影響身體的代謝功能，導致血糖升高。

• 季節變化： 研究顯示，冬季血糖更容易升高。這可能與冬季活動量減少、飲食習慣改變以及日照時間短等因素有關。

了解這些潛在的影響因素，能幫助我們更全面地掌握血糖變化的脈絡，並採取更有效的預防措施。除了注意飲食，更要學習壓力管理、保持充足睡眠、適量運動、補充水分，並定期進行健康檢查。

總而言之，血糖的控制是一項需要長期經營的功課，不僅僅是避免甜食就能解決。透過了解各種影響血糖的因素，並將這些知識融入日常生活中，才能真正擺脫高血糖的威脅，擁抱健康的生活。

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