什麼時候吃澱粉最好？

啊～澱粉！我的最愛！也是我的死穴… 到底什麼時候吃才不會變胖啊？ 害我每天都在跟自己內心的小惡魔搏鬥！ 最近看到蕭捷健醫師講的，說什麼澱粉有三黃金時機，讓我眼睛一亮！ 真的假的啊？ 來來來，我來跟你們分享一下，順便加點我自己的碎碎念。

首先，運動前吃！ 這我懂！ 想起來之前跑馬拉松，出發前沒吃東西，跑到一半真的差點腿軟… 那感覺… 嗯，一言難盡。 所以運動前吃點澱粉，補充能量，感覺真的比較有勁，不會像沒電的機器人一樣。 醫師說這樣可以提供運動所需能量，聽起來很合理吧？

再來，重訓後！ 這個比較讓我驚訝！ 我以前都以為重訓後要少吃澱粉… 哎，還好我有看到這篇文章！ 原來肌肉修復也需要能量啊！ 醫師建議搭配乳清蛋白、雞腿和地瓜，一起吃，增肌又促進代謝… 聽起來好專業！ 我那天試了，真的！ 感覺肌肉痠痛比較快好耶！ 而且，地瓜真的好好吃喔～ (偷偷說，我那天還加了點鹽巴，更讚！)

最後，中午！ 這個… 好像也是蠻有道理的。 因為中午比較有時間活動，消耗的熱量也比較多嘛！ 我通常中午都會吃個便當，裡面一定會有飯或是麵， 然後下午繼續上班， 感覺這樣比較不會堆積脂肪啦！ 雖然… 有時下午還是會想偷吃點零食… (別說出來啦！)

總之，醫師說的三個黃金時機：運動前、重訓後、中午。 記住！記住！ 雖然… 我還是會不小心在晚上偷偷吃薯條啦… (噓…) 不過我會盡量克制啦！ (希望啦…) 反正，避開錯誤的時間，聰明攝取澱粉， 才是王道！ 希望大家都能跟我一起，戰勝澱粉的誘惑， 嘿嘿～ (握拳！)

#健康飲食 #最佳 時間 #澱粉 時機