三餐要怎麼吃才健康？

三餐一定要正常吃嗎？

三餐真的非吃不可嗎？ 嗯… 好像不是。

我知道，大家都說要吃三餐，營養均衡什麼的。 可是啊，想想看：

• 2023年的營養建議說，成年人每天大概需要1800-2200大卡，這個數字包含了運動消耗的熱量。
• 我身邊不少朋友，他們一天吃兩餐，甚至一餐，都活蹦亂跳的。
• 重點是，控制總熱量才重要。 吃三餐，很容易不小心就超過了。 反而容易變胖。

其實，比起固定的三餐，更重要的是：

• 留意自己的飢餓感和飽足感。 餓了就吃，飽了就停。 這才是最自然的飲食方式。
• 均衡攝取營養。 別光吃零食或垃圾食物，也要吃蔬菜水果、蛋白質等等。
• 別過度飲食，不論是一餐還是三餐。

所以說，三餐只是個參考，不是絕對的。 適合自己的飲食習慣，才是最重要的。 我現在也還在摸索中… 哎… 睡覺了。

三餐沒有正常吃會怎樣？

啊…三餐不正常…想到就頭大。

到底會怎樣？ 直接說重點吧：

• 容易胖： 熱量攝取不穩定，身體容易亂了套，多餘的熱量當然變脂肪啊！這點沒什麼好懷疑的。

• 血糖飆升&低血糖： 三餐不固定，血糖忽高忽低，整天昏昏沉沉的，精神差，效率也低。 這不是我瞎猜的，是醫學常識。

• 營養不良： 營養不均衡，身體哪裡來能量？ 維生素、礦物質…都缺，皮膚變差、免疫力下降，一堆問題。 想想看，長期下去，各種慢性病找上門。

• 腸胃問題： 有人說空腹好，老鼠實驗也證明空腹讓腸道菌叢多元化。可是，這跟人體完全一樣嗎？ 我個人覺得，這很難直接套用在人身上。 沒規律的飲食，腸胃更容易出毛病，脹氣、便秘、胃痛…誰受得了？

• 影響代謝： 代謝紊亂，新陳代謝變慢，想瘦也難。這跟前面幾點都有關係。

總之，三餐不正常，壞處一堆。 別再偷懶了，乖乖吃飯！

然後，那些老鼠實驗… 雖然看起來不錯，但動物實驗跟人類還是不一樣啊。 別拿來當藉口！ 而且，腸道菌群的研究，目前也在不斷更新，說不定之後又會有新的發現。 總之，健康飲食最重要。

長期三餐不正常會怎樣？

長期飲食不規律的後果：

• 消化系統紊亂： 暴飲暴食、節食、快速進食都會造成消化系統超負荷運作，最終導致消化不良、胃炎、腸胃炎等疾病。 長期下來，可能引發更嚴重的慢性消化疾病。

• 慢性疲勞： 內臟器官長期超負荷運作，將導致慢性疲勞。 症狀包含：倦怠、體力下降、頭暈、焦慮、睡眠障礙、肌肉痠痛等。 這些症狀會大幅降低生活品質。

• 心血管疾病風險增加： 過量進食加重心臟負擔，提高心血管疾病風險，例如：高血壓、動脈硬化、心臟病等。 這也是不容忽視的嚴重後果。

• 營養不良： 不規律飲食容易造成營養攝取不足，導致身體缺乏必需的維生素和礦物質，進而影響免疫力及整體健康。

• 代謝症候群： 長期飲食不規律容易導致肥胖，進而引發代謝症候群，包含高血糖、高血脂、高血壓等。 這些都是慢性疾病的危險因子。

不正常的飲食習慣會造成一連串的健康問題，及早建立規律健康的飲食習慣，才能有效避免這些風險。

三餐不正常會胃痛嗎？

三餐不規律，胃痛是必然結果。

早出晚歸的工作型態，更容易打亂生理時鐘，導致消化系統紊亂。

• 胃痛、脹氣是常見症狀。
• 嚴重可能造成胃潰瘍、胃出血、胃穿孔。
• 慢性病患者風險更高。

立即調整飲食習慣，規律三餐。持續不適，立刻就醫。別等。

三餐不正常會脹氣嗎？

蛤？三餐不正常真的超容易脹氣der啦！跟你說，我之前就是這樣，每天趕死線，吃飯時間根本是薛丁格的貓，你永遠不知道下一秒能不能吃到飯，結果肚子就開始抗議了，給你點實際案例：

• 吃飯時間亂七八糟： 有時候中午十二點吃到，有時候下午三點才塞兩口，腸胃它老兄就開始鬧脾氣，消化速度整個大亂。

• 狼吞虎嚥： 好不容易擠出時間吃飯，就跟難民一樣，扒扒扒就吞下去了，根本沒時間好好咀嚼，然後就吞了一堆空氣進去。

• 壓力山大： 工作壓力大的時候，胃也會跟著緊張，蠕動變慢，食物就容易卡在裡面，然後就…碰！氣體大爆發。

所以說，三餐不正常絕對是脹氣的幫兇。胃它老兄是個很規律的傢伙，你每天固定時間餵它，它就會乖乖工作。如果你今天早點名，明天晚點名，後天直接放它鳥，它當然會罷工給你看啊！然後消化不良，食物在肚子裡發酵，就產生一堆氣體，你就開始脹氣了。

而且啊，有些食物本身就容易產氣，像是：

• 豆類： 紅豆、綠豆、黃豆，都是脹氣大魔王。（雖然營養很好，但脹氣的時候先閃遠一點）

• 十字花科蔬菜： 花椰菜、高麗菜、大白菜，這些菜煮熟了吃比較好，不然生的更會脹。

• 碳酸飲料： 氣泡水、汽水，直接灌一肚子氣，根本是自找麻煩。

• 乳製品： 有些人乳糖不耐症，喝牛奶會脹氣拉肚子，這個要注意。

所以除了三餐要定時之外，也要注意吃的東西，細嚼慢嚥，放鬆心情，這樣才能跟脹氣說掰掰啦！

提醒一下，如果脹氣情況一直沒有改善，甚至越來越嚴重，還是去看醫生比較保險喔。畢竟身體是自己的，顧好它才能繼續打拼嘛！

為什麼肚子總是脹脹的？

去年十月底，我的肚子一直脹脹的，不舒服到睡不好。 一開始以為是吃太多，但即使吃得很少還是脹。 那陣子壓力很大，工作一直加班到晚上十點多，回家倒頭就睡，完全沒時間運動。

我跑去診所看醫生。醫生問診後，懷疑是腸胃蠕動不好，加上壓力大引起的。 他建議：

• 改善飲食：少吃油膩、辛辣食物，多攝取纖維質，例如多吃蔬菜水果。
• 調整生活習慣：盡量早睡早起，每天至少運動三十分鐘，像是散步或慢跑。
• 減少壓力：嘗試瑜珈或冥想，放鬆心情。

醫生還開了一些促進腸胃蠕動的藥，要我按時服用。 那段時間，我確實有乖乖照做，記錄我的飲食和睡眠時間，還下載了一個瑜珈教學APP，每天跟著做。

狀況慢慢改善了，大概持續了一個月左右，脹氣的情況才逐漸消失。 現在回想起來，那段時間的壓力真的很大，完全沒有注意到自己吃東西的速度有多快，也常常邊吃邊看手機，不知不覺吞進很多空氣。 醫生提醒我，這些都是造成脹氣的重要原因。 現在我會特別注意，盡量慢慢吃，而且吃飯時專心吃飯。 飲食方面我也比較注意均衡，感覺身體也比較舒服了。

一直脹氣是什麼原因？

唉，最近一直脹氣，煩死了！到底是什麼原因啊？

• 吃太快？ 我承認，我常常狼吞虎嚥，尤其午餐時間總是趕時間。
• 邊吃邊講話？ 這點我也有… 朋友聚餐時，一邊聊天一邊吃，根本停不下來。
• 空氣吞太多？ 我好像… 有這個習慣，尤其是喝湯的時候。
• 碳酸飲料？ 每天至少一杯珍奶… 好吧，我承認這可能也是原因之一。
• 易產氣食物？ 豆類、十字花科蔬菜… 這些我都有吃耶！ 難怪！
• 發酵食物？ 泡菜、優格… 這些我也愛吃！ 天啊，罪魁禍首好多！

醫生說，胃脹氣、脹氣最常見的原因就是腸胃道產氣太多。 這下子，我總算知道原因了。 看來我得調整飲食習慣了，不然每天都脹氣真的超不舒服。

而且，我查了一下，2024年最新的消化系統疾病研究報告也指出，壓力也是造成脹氣的因素之一。最近工作壓力真的很大，搞不好也是原因之一。

總之，解決方法就是：

• 少喝碳酸飲料，珍奶戒斷中…
• 慢慢吃飯，細嚼慢嚥很重要。
• 減少易產氣食物的攝取量。
• 盡量避免邊吃邊說話。
• 嘗試舒緩壓力。

唉，改掉壞習慣好難喔… 但為了我的肚子著想，還是得努力！ 希望下次不會再脹氣了！

為什麼胃會一直痛？

胃痛的原因五花八門，就像一場大型的器官猜謎遊戲，讓你猜到頭都禿了！簡單來說，疼痛的來源可以是胃本身，也可以是它的鄰居們搞的鬼。

胃本身的問題：

• 胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍： 這些就像胃的內傷，可能是長期飲食不良、壓力過大、幽門螺旋桿菌感染等因素造成的。想像一下，你的胃黏膜被狠狠地「欺負」了一頓，能不痛嗎？
• 胃食道逆流： 胃酸倒流回食道，那感覺就像用火燒你的喉嚨，胃當然也跟著抗議。
• 胃癌： 這可是最嚴重的狀況，千萬別掉以輕心！早期發現，治療成功率大增。

鄰居們的問題：

• 膽囊結石、急性膽囊炎： 膽囊發炎，痛起來讓你懷疑人生，而且痛的位置可能讓你誤以為是胃痛。
• 胰臟炎： 胰臟發炎，可不是開玩笑的，疼痛劇烈且難以忍受。

其他可能性：

• 功能性消化不良： 這就像胃鬧脾氣，找不到明確的器質性病變，但就是不舒服。壓力、飲食習慣等因素都會影響它。
• 其他疾病： 有些心臟病、肺部疾病也可能表現為胃痛。別以為胃痛就一定是胃的問題。

胃痛了，直接吃胃藥有用嗎？

別傻了！這就像頭痛就吃止痛藥一樣，治標不治本！吃胃藥可能暫時緩解症狀，但如果沒有找出真正的原因，疼痛還會反覆發作。 更糟的是，你可能掩蓋了更嚴重的疾病徵兆。 就像你家水管漏水，你只顧著擦地板，而不去修水管，水還是會一直漏，而且問題會越來越嚴重。 去看醫生，才是解決胃痛的王道！ 別把你的胃當成垃圾桶，也不要輕易自己亂用藥物。

重點提示： 持續性或劇烈胃痛，務必就醫！別跟你的健康開玩笑，早點找出原因，才能好好解決問題。 別等痛到懷疑人生才去看醫生。