三大營養素怎麼算？

啊～三大營養素，這東西我以前也搞不太懂啦！光看到那些百分比就頭昏眼花，50-60%的醣類、10-20%的蛋白質、20-30%的脂質…到底要怎麼算啊？ 是不是很像在解數學題？

說真的，以前我根本沒在管這個啦！每天就隨便吃，想吃什麼就吃什麼，結果…體重也是一路往上飆，鏡子裡的自己都快要認不出來了！ 唉，那時候真的後悔莫及啊！

後來，我開始認真研究，才發現衛福部有建議的比例啦！ 他們說，要均衡飲食，就要掌握那個什麼…醣類、蛋白質、脂質的比例，大概是這樣：醣類佔總熱量50-60%、蛋白質10-20%、脂質20-30%。 聽起來好像很複雜吼？

但其實，理解之後就還好啦！ 首先，你得先知道自己一天需要多少熱量。 這個…我之前是用網路上的計算機算的，好像要輸入年齡、身高、體重、活動量之類的，有點麻煩，不過算出來之後… 哎呀，我忘記是多少了啦！ (笑) 反正大概就是一個數字啦！

有了這個數字後，就可以開始分配三大營養素了。 舉個例子好了，假設我一天需要2000大卡好了，那醣類就是2000 x 0.5 (50%) = 1000大卡，蛋白質是2000 x 0.1 (10%) = 200大卡，脂質是2000 x 0.2 (20%) = 400大卡。是不是… 嗯… 好像還是有點複雜？ (掩面)

我現在比較習慣的是，大概抓個比例就好啦！ 反正我現在比較注重蔬菜水果的攝取，醣類方面就盡量選擇全穀類，少吃精緻澱粉，這樣比較健康啦！蛋白質嘛… 每天至少要吃一顆蛋，然後中午便當會加個雞胸肉或豆腐什麼的。 至於脂質… 我個人比較喜歡吃堅果，然後烹調的時候油就少放一點，這樣感覺比較健康也比較不會胖。

總之，這比例只是個參考啦！ 最重要的是要找到適合自己的飲食習慣，不要給自己太大壓力！ 慢慢調整，找到平衡，才是最重要的啦！ 不然啊… 像我以前那樣亂吃，真的會後悔一輩子！ (再次掩面)

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