焦慮症不能吃什麼？

焦慮症狀纏身？從「忌口」開始穩定你的身心平衡

焦慮症如同一片揮之不去的烏雲，籠罩著患者的身心，讓人喘不過氣。除了尋求專業醫療協助，從日常飲食著手，也能幫助你撥開雲霧，重見陽光。雖然沒有所謂的「焦慮症特效飲食」，但有些食物的確可能加劇焦慮症狀，了解這些「飲食地雷」，並學習如何避開它們，能讓你更有力量掌控自己的身心狀態。

很多人在焦慮發作時，會渴望高油炸、高糖、精緻澱粉和高鹽分的食物，例如炸雞、薯條、甜食、麵包等。這些食物雖然能帶來短暫的滿足感，卻如同飲鴆止渴，反而可能加劇焦慮。

為什麼要避免這些食物？

• 高油炸食物: 高油脂食物需要較長時間消化，容易造成腸胃負擔，導致消化不良、腹脹等不適。這些身體上的不適感會被大腦解讀為壓力訊號，進而加劇焦慮和不安。此外，油炸過程中產生的有害物質也可能影響神經系統的穩定。

• 高糖食物: 甜食會讓血糖快速上升，隨後又急速下降，這種血糖波動會影響情緒穩定，讓你更容易感到焦慮、煩躁、易怒。長期下來，還可能增加罹患其他慢性疾病的風險。

• 精緻澱粉: 白麵包、白米飯等精緻澱粉同樣會造成血糖波動，加劇焦慮症狀。此外，它們缺乏膳食纖維，不利於腸道健康，而腸道菌群的失衡也被證實與焦慮、憂鬱等情緒問題有關。

• 高鹽食物: 高鹽飲食容易造成水分滯留，導致血壓升高。而血壓升高會使心跳加快，呼吸急促，這些生理反應與焦慮發作時的症狀相似，容易加劇焦慮感，形成惡性循環。

除了忌口，更要注重均衡營養：

避免上述食物固然重要，但更關鍵的是建立均衡的飲食習慣。 攝取足夠的蛋白質、健康的脂肪、豐富的蔬果和全穀類，才能提供身體所需的營養，維持身心穩定。

• 優質蛋白質: 例如魚肉、雞肉、豆類等，能幫助穩定血糖，提供飽足感，減少對高糖食物的渴望。

• 健康脂肪: 例如酪梨、堅果、橄欖油等，富含Omega-3脂肪酸，有助於維持大腦健康，改善情緒。

• 蔬果: 富含維生素、礦物質和抗氧化劑，能增強免疫力，提升抗壓能力。

• 全穀類: 例如糙米、燕麥等，富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，維持腸道健康。

焦慮症的飲食管理並非一蹴可幾，需要耐心和毅力。除了調整飲食，也要配合規律運動、充足睡眠和壓力管理等方法，才能更有效地緩解焦慮症狀，找回身心平衡，享受更美好的生活。 若有任何疑問，請諮詢專業醫師或營養師，制定個人化的飲食計畫。

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