肌少症要喝什麼牛奶?

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肌少症患者宜選用無乳糖、高吸收率的分離乳清蛋白飲,補充高蛋白質,避免濃縮乳清蛋白的高脂、高乳糖成分造成腸胃不適。台灣高達八成以上人口有乳糖不耐症,選擇分離乳清蛋白更為合適。

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對抗肌少症,牛奶怎麼選?告別乳糖不耐,高效補充蛋白質!

隨著年齡增長,肌肉流失是不可避免的自然現象,但如果肌肉流失過快,導致肌力下降,影響日常生活,就可能罹患肌少症。肌少症不僅影響行動能力,還可能增加跌倒、骨折,甚至死亡的風險。因此,預防和治療肌少症至關重要,而飲食在其中扮演了關鍵角色。

蛋白質是肌肉合成的重要原料,對於肌少症患者來說,攝取足夠的蛋白質更是首要任務。牛奶是優質蛋白質的良好來源,但對於許多有乳糖不耐症的人來說,喝牛奶卻是一項挑戰。在台灣,高達八成以上的人口有不同程度的乳糖不耐症,喝牛奶後容易出現腹脹、腹瀉等不適症狀。

那麼,對於肌少症患者,同時又有乳糖不耐症困擾的人來說,該如何選擇牛奶,才能有效補充蛋白質,又避免腸胃不適呢?

答案是:無乳糖、高吸收率的分離乳清蛋白飲

以下說明為什麼分離乳清蛋白飲是肌少症患者,尤其是乳糖不耐症患者的理想選擇:

  • 無乳糖,避免腸胃不適: 分離乳清蛋白在製造過程中,經過特殊處理,幾乎完全去除乳糖,因此即使是有乳糖不耐症的人,也能安心飲用,不用擔心腹脹、腹瀉等不適。

  • 高吸收率,高效補充蛋白質: 分離乳清蛋白的蛋白質純度高,分子小,更容易被人體吸收利用。相較於濃縮乳清蛋白,分離乳清蛋白的蛋白質含量更高,吸收速度也更快,能更有效地幫助肌肉合成,延緩肌肉流失。

  • 低脂,健康無負擔: 分離乳清蛋白也經過脫脂處理,脂肪含量極低,減少額外熱量攝取,讓你在補充蛋白質的同時,也能保持健康體態。

為什麼要避免濃縮乳清蛋白?

濃縮乳清蛋白雖然價格較低,但相較於分離乳清蛋白,含有較高的脂肪和乳糖。對於肌少症患者,尤其是乳糖不耐症患者來說,濃縮乳清蛋白容易造成腸胃負擔,影響蛋白質的吸收利用率,甚至導致腹瀉等副作用,反而得不償失。

除了牛奶,還可以怎麼補充蛋白質?

除了分離乳清蛋白飲,其他優質蛋白質來源還包括:

  • 豆類及其製品: 黃豆、黑豆、豆腐、豆漿等,都是植物性蛋白質的良好來源。
  • 魚、雞、瘦肉: 這些都是動物性蛋白質的良好來源,富含人體所需的胺基酸。
  • 蛋: 雞蛋含有豐富的蛋白質,且容易取得。

提醒:

在選擇分離乳清蛋白飲時,建議選擇添加維生素D、鈣質等營養素的產品,有助於骨骼健康,進一步預防肌少症。此外,飲食均衡、規律運動、維持適當體重,都是預防和治療肌少症的重要因素。若有任何疑慮,建議諮詢醫師或營養師,制定個人化的飲食計畫,才能有效對抗肌少症,維持健康活力!

總結:

對於有乳糖不耐症的肌少症患者,選擇無乳糖、高吸收率的分離乳清蛋白飲,是補充蛋白質的最佳策略。告別腸胃不適,高效補充肌肉所需,才能有效預防和治療肌少症,享受更健康、更有活力的生活!

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