每日可以飲幾多酒？

一杯酒的界線：你的每日飲酒量安全嗎？

現代人生活壓力巨大，不少人習慣以酒精舒壓，藉著微醺感受片刻的放鬆。然而，「小酌怡情」的界線究竟在哪裡？每日可以飲用多少酒，才算安全合理？這並非單純的個人喜好問題，而是關乎健康與安全的嚴肅議題。

許多人對「一杯酒」的定義模糊不清，一杯啤酒、一杯紅酒、一杯威士忌，其所含酒精量差異甚大，單純以杯數衡量飲酒量顯然不夠精準。因此，我們需要更客觀的指標——酒精單位（Standard Drink）。一個酒精單位約含 10 克純酒精，換算下來，大概是：

• 啤酒: 約 330ml (一罐標準啤酒)
• 紅酒: 約 100ml (一小杯)
• 威士忌: 約 30ml (一小杯)

然而，不同品牌的酒類，酒精濃度可能略有差異，建議參考酒瓶上的標示，才能更精確地計算酒精單位。

想小酌怡情？男性朋友們，每天別超過三個酒精單位，而女性朋友們，則建議不超過兩個酒精單位。這並非絕對的限制，而是基於多項研究，考量性別、體重、代謝能力等因素後，提出的相對安全的建議值。 超過此限度，長期飲酒將大幅增加罹患多種疾病的風險，包括：

• 肝臟疾病: 酒精性肝炎、肝硬化、肝癌等，都是長期過量飲酒的嚴重後果。
• 心血管疾病: 雖然少量飲酒可能對心血管系統有些微益處，但過量飲酒則會增加高血壓、心臟病、中風的風險。
• 癌症: 世界衛生組織已將酒精列為一級致癌物，長期過量飲酒會增加罹患口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌、乳癌等多種癌症的風險。
• 精神疾病: 酒精容易成癮，長期酗酒可能導致憂鬱症、焦慮症等精神疾病，甚至影響認知功能。
• 其他疾病: 包括胃潰瘍、胰臟炎、神經系統損傷等。

需要注意的是，這些只是建議值，並非適用於所有人。 孕婦、哺乳期婦女、患有慢性疾病者、正在服用特定藥物者，更應該避免飲酒，或在醫生指導下謹慎飲酒。 即使是健康成年人，也應留意自己的身體狀況，一旦出現不適，例如宿醉嚴重、消化不良、情緒低落等，就應該減少或停止飲酒。

此外，飲酒的「量」與「頻率」同樣重要。 即使每天只喝一點點，長期累積下來，也可能超過安全範圍。 建議大家盡量避免天天飲酒，留出時間讓肝臟休息，降低健康風險。

總之，適量飲酒才能真正享受生活。 了解酒精單位，清楚自身飲酒限度，並隨時留意身體的反應，才能在享受微醺之餘，守護自身的健康。別讓一杯酒，成為健康路上的絆腳石。

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