早上可以吃維他命C嗎？
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早晨攝取維生素C的最佳時機
維生素C，也被稱為抗壞血酸，是一種水溶性維生素，對人體健康至關重要。它具有抗氧化作用，有助於保護細胞免於自由基的損害。維生素C還參與膠原蛋白的合成，一種對皮膚、骨骼和血管健康至關重要的蛋白質。
儘管維生素C對健康至關重要，但人體無法自行合成這種維生素，因此必須從飲食中攝取。許多水果和蔬菜都富含維生素C，包括柑橘類水果、芭樂和奇異果。
關於早晨是否適合服用維生素C，目前尚未明確的共識。一些專家建議在空腹時服用維生素C，因為這有助於最大限度地吸收。然而，其他專家則建議飯後服用維生素C，以減少胃部不適的風險。
基於現有證據，建議飯後服用維生素C，並將每日攝取量分為兩次。早餐後和午餐/晚餐後各服用一半，有助於維持體內穩定濃度。此外，服用維生素C時應搭配充足水分，以避免結石風險。
總之，飯後分次服用維生素C是維持體內穩定濃度和降低胃部不適風險的最佳方式。建議透過飲食攝取充足的維生素C，並在有需要時諮詢醫療保健專業人員。
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