鳳梨酥是葷的嗎？

鳳梨酥是葷的嗎？夭壽喔！這個問題… 我之前也超傻眼！ 朋友約吃下午茶，結果她突然問我：「欸，那個鳳梨酥… 你可以吃嗎？」 我愣了一下，鳳梨酥？ 葷素？ 這…這有差嗎？

後來才知道，真的有差！ 因為啊，大多數的鳳梨酥是用奶油、雞蛋這些東西做的，所以是蛋奶素。 但！是但！ 這「但」字超重要！ 有些老牌子的鳳梨酥，為了追求那個入口即化的酥鬆口感，還有阿嬤時代的古早味，他們會加豬油！ 真的！ 我親戚家開餅店，他們就加，我還偷偷試吃過，那個香氣真的不一樣，就是…很古早味的那種香。

所以啊，這下就變葷的了！ 超傻眼對吧？ 我以前也完全沒想到，覺得鳳梨酥不就是鳳梨跟麵粉嗎？ 結果… 成分表裡藏著玄機啊！ 我記得我上次買某家超有名的鳳梨酥，包裝上寫得清清楚楚「含豬油」，我差點嚇死！ 還好我朋友提醒我，不然我… 想想都覺得可怕，我那時候還想說要分給幾個素食的朋友吃咧… 害我差點… 唉呀呀！

所以啦，以後買之前，一定要、一定要、一定要仔細看成分標示！ 那小小的包裝，裡面可是藏著大秘密！ 我現在都習慣翻來覆去檢查個好幾遍，深怕哪天又踩雷！ 真的！ 不然啊，傷了大家的胃，又傷了彼此的心，多不好？ 而且現在有些店家很貼心，會寫「蛋奶素」、「全素」之類的標示，看到就安心啦！ 總之，小心為妙，這年頭，什麼都馬要自己仔細確認比較保險啦！ 你看，就連鳳梨酥這種看似簡單的東西，都可能暗藏玄機呢！

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