雞蛋豆腐健康嗎?

3 瀏覽次數

雞蛋豆腐熱量低 (79大卡),主要成分為黃豆和雞蛋。

重點:

  • 鈉含量偏高,是傳統豆腐的150倍。
  • 高血壓、腎臟病、心血管疾病患者應適量攝取。
提供建議 0 喜歡次數

唉,最近真的覺得要注意飲食耶。想說吃點清淡的,雞蛋豆腐滑嫩嫩的,應該很健康吧?結果一查,嗯…好像…沒想像中那麼簡單捏。

它熱量是蠻低的啦,一份才79大卡,感覺很可以!主要成分就是黃豆跟雞蛋嘛,聽起來就營養。可是啊,重點來了!

鈉含量…居然是傳統豆腐的150倍?!真的假的?嚇死寶寶了!我之前還常常拿它當減肥餐,這樣吃下去…會不會越減越糟啊?(哭)

而且齁,我阿嬤有高血壓,她也很愛吃雞蛋豆腐。看來以後要控制一下她老人家的食量了…不然鈉攝取過多,對她的身體也是一種負擔。想到這裡就覺得有點擔心…唉,吃東西怎麼這麼麻煩啦!

像上次我帶阿嬤去醫院複診,醫生就特別叮嚀要注意飲食,少吃加工食品和高鈉的食物。 醫生好像有說,如果長期鈉攝取過高,容易增加高血壓、腎臟病、心血管疾病的風險… 我阿嬤年紀大了,這些慢性病真的要注意。

所以說啊,雞蛋豆腐雖然好吃,但高血壓、腎臟病、心血管疾病的患者真的要適量攝取。不然…得不償失啊,對吧? 唉…健康真的很重要,為了自己也為了家人,還是要多注意一下飲食均衡才行。 現在開始,我要認真研究一下怎麼吃才能更健康了!

#健康 #雞蛋豆腐 #食材