草仔粿冷藏後怎麼吃?
28 瀏覽次數
冷藏草仔粿回溫妙招
冷藏後的草仔粿,想重拾 Q 彈軟糯的口感一點也不難!
-
隔水電鍋加熱:
在電鍋底部放置架子或瓷器,注入約 30 毫升清水,再放入草仔粿。 -
留下鍋蓋縫隙:
蓋上電鍋蓋,但記得留下約 1 公分寬的縫隙,避免水汽過多影響口感。 -
加熱時間:
電鍋開關跳起後,再開蓋悶個 5-10 分鐘。 -
熱騰騰上桌:
悶完後即可取出草仔粿,香軟 Q 彈的美味,熱騰騰上桌!
對答案提出建議:
感謝您提供的建議!您的反饋對我們改進答案非常重要。