芋圓變硬怎麼辦?
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芋圓變硬別著急,美味再現有妙招!
當芋圓不慎變硬時,別急著丟棄,跟著以下步驟輕鬆恢復其Q彈口感:
- 將變硬的芋圓與少許砂糖拌勻,讓砂糖滲入芋圓內部。
- 將拌好的芋圓放入電鍋中,外鍋加水量依照芋圓份量調整,建議為半碗至一碗水。
- 開啟電鍋蒸煮模式,蒸煮約10-15分鐘。
- 蒸煮完成後,輕輕攪拌芋圓,讓熱氣均勻散發,並放置一旁冷卻。
冷卻後的芋圓將恢復原本的Q彈口感,美味依然不減分。
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