桂圓可以多吃嗎？

喔吼～桂圓這個甜蜜的陷阱，愛吃也要懂節制！

說到桂圓，我跟你說，阿嬤時代就把它當寶貝，什麼補血啦、安神啦，講得神乎其技。小時候，阿嬤都會在冬天煮桂圓紅棗茶給我喝，那股暖暖的香甜，真的是記憶裡最溫馨的味道。所以，我對桂圓的感情真的Hen深厚！

但！是！人生最重要的就是這個「但是」！桂圓好吃歸好吃，真的不能卯起來狂吃。這幾年，我開始比較注重養生，也稍微研究了一下，發現桂圓其實暗藏很多玄機。

首先，桂圓的熱量真的不容小覷！根據衛福部食品營養成分資料庫的數據，每100公克的桂圓乾，熱量高達283大卡！如果你像我一樣，一口接一口，根本停不下來，很容易就超標。尤其現在生活壓力大，很多人都缺乏運動，熱量消耗不掉，長期下來，身材走樣是必然的。

再來，桂圓的糖分含量也很驚人！它富含葡萄糖和蔗糖，吃多了會讓血糖快速上升。如果你有糖尿病或是血糖控制不佳的問題，真的要超級小心，一定要諮詢過醫生或營養師的建議，才能決定可以吃多少。

還記得之前有一次，我因為工作壓力大，狂嗑桂圓乾，想說可以舒壓一下。結果，隔天馬上就感受到它的威力！先是便秘超嚴重，肚子脹到不行，然後開始口乾舌燥，嘴巴破洞，最後連火氣大到長痘痘。那幾天簡直是我的噩夢，深刻體會到「過猶不及」的道理。

所以，我現在都會很注意控制桂圓的攝取量。基本上，我會參考一些中醫的建議，一天大概吃10顆左右的桂圓乾就好。而且，我會搭配一些比較涼性的食物，像是綠豆湯、薏仁湯等等，來平衡一下身體的熱性。

除了控制份量之外，我還會注意以下幾點：

• 選擇品質好的桂圓： 盡量選擇外觀完整、肉厚飽滿、香氣濃郁的桂圓，避免買到劣質品。
• 不要空腹吃： 空腹吃容易刺激胃酸分泌，造成胃部不適。
• 搭配其他食材： 可以將桂圓加入紅棗、枸杞、銀耳等食材一起燉煮，增加營養價值，也能平衡桂圓的熱性。
• 特殊體質者要謹慎： 像孕婦、哺乳期婦女、感冒發燒、有發炎反應等情況，最好先諮詢醫生再決定是否適合食用。

總而言之，桂圓真的是個甜蜜的陷阱，愛吃也要懂得節制。享受它帶來的香甜滋味時，也要照顧好自己的身體，這樣才能吃得安心又健康！下次想吃桂圓的時候，記得提醒自己：「適量就好，別貪嘴喔！」 ????

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