奶茶不冰會壞嗎？
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奶茶不冰會壞嗎？
奶茶是否容易變質，取決於儲存的溫度和時間。
常溫下
常溫下的奶茶極易滋生細菌，因為細菌在溫暖潮濕的環境中繁殖迅速。即使在室溫下放置幾個小時，奶茶中的細菌含量也會大幅增加。飲用此類受污染的奶茶會導致腸胃不適，例如腹瀉、腹痛和噁心。
冷藏下
冷藏可減緩細菌生長，但無法完全抑制。奶茶在冰箱中冷藏可延長保質期，但仍應儘早飲用完畢。一般來說，冷藏的奶茶可在幾天內保持新鮮。
變質徵兆
奶茶變質的徵兆包括：
- 異味或酸味
- 表面出現霉斑或絮狀物
- 口感變稀或變稠
- 顏色改變
建議
為了保障健康，建議：
- 奶茶應盡快飲用完畢，避免長時間儲存。
- 若購買現調奶茶，應在當日內飲用。
- 若打算冷藏奶茶，應在幾天內飲用完畢。
- 發現奶茶有變質徵兆，應立即丟棄。
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