大杯咖啡是什麼意思?
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大杯咖啡不一定是 Lungo 啦!有些人覺得大杯是指美式,也有人覺得是容量大的拿鐵。Lungo 萃取時間長,油脂多,風味比較清爽,但豆子不好就容易苦澀,能不能接受就看個人口味囉! 我自己還是偏愛香濃的拿鐵~
大杯咖啡是什麼意思啦?唉呀,這問題還真讓人頭大!到底是什麼意思呢?
我那天去咖啡廳,點了「大杯咖啡」,結果…你猜怎麼著?送來一杯超大杯的美式! 我差點傻眼,心裡默默想說:欸…我想要的是拿鐵耶! (雖然美式也不錯啦,但那份量…真的是「大杯」沒錯…) 所以說啊,這「大杯咖啡」根本就沒有一個標準答案嘛!
有些人,我認識幾個朋友,他們覺得「大杯」就等於美式,因為美式通常容量比較大嘛! 對他們來說,大杯就是大杯美式,沒什麼好說的。 但也有很多人,像我一樣,可能覺得「大杯」是指容量比較大的拿鐵… 你看,多麼主觀!
然後還有那個 Lungo… 聽說啦,Lungo 萃取時間比較長,所以油脂比較多,喝起來比較清爽。 聽起來好像很厲害齁? 但!重點是! 如果豆子品質不好,Lungo 就很容易變苦,苦到讓你懷疑人生的那種苦! 我之前喝過一次很可怕的Lungo,那個苦啊… 嗯… 我現在想想還想皺眉頭… 真的,能不能接受,完全看個人口味啦! 我個人嘛… 還是最愛香濃的拿鐵~ 那個奶泡綿密的口感,還有咖啡的香氣… 啊~光想像就覺得幸福!
總之啦,「大杯咖啡」就是個謎! 沒有標準答案啦! 下次點餐之前,還是乖乖問清楚比較保險,不然很容易像我一樣,點到一個超大杯的美式,然後默默後悔… (然後偷偷把剩下的美式分給同事…) 哈哈!
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