不吃早餐會影響新陳代謝嗎？

不吃早餐會降低代謝嗎？

不吃早餐就像一場精密的代謝大戲，你以為只是少吃一餐，其實是連鎖效應，比八點檔還精彩。

1. 代謝速度，溜滑梯式下降： 想像你的身體是個小火爐，需要定時添柴。不吃早餐，就像偷懶的鍋爐工，火爐沒燃料，燃燒效率自然降低。基礎代謝率（BMR）一下降，燃燒熱量的速度就會減緩，長期下來，想瘦身？難如登天！

2. 飢餓感，哥吉拉級爆發： 省了一頓早餐，看似聰明，實則不然。飢餓感會像哥吉拉一樣，在午餐或晚餐時爆發，讓你食慾大開，看到什麼都想吃。這時，高熱量食物就像磁鐵一樣，把你吸過去，增肥效果一流，堪比直達車。

3. 血糖波動，雲霄飛車式刺激： 不吃早餐，血糖就像坐雲霄飛車，忽高忽低，刺激到不行。身體為了穩定血糖，會渴望快速補充能量，這時，甜食就成了你的救命稻草。但別忘了，甜食是熱量炸彈，一顆接著一顆，體重也跟著水漲船高。

結論是，早餐該吃還是要吃，不然身體的小劇場會不停上演，各種問題接踵而來，到時候可別怪它不給你面子。

如何啟動新陳代謝？

吼，新陳代謝喔？感覺最近好像真的變慢了，超容易累的… 到底要怎麼讓它動起來啦？

• 多運動： 這點超重要！但…好懶啊！瑜珈算嗎？還是要重訓才有用？有氧應該也不錯？總之，動起來就對了！
• 多喝水： 水真的超重要！但常常忘記喝… 要擺個水壺在旁邊提醒自己才行。一天要喝多少啊？2000cc夠嗎？
• 充足睡眠： 這根本是奢侈品！工作那麼忙，哪有時間睡飽？但是睡不飽真的代謝會變差，惡性循環啊… 試試看早點睡好了。
• 營養均衡： 外食族超難做到！便當都油膩膩的，要自己煮才健康… 但…好麻煩！假日可以多準備一些健康便當。
• 增加代謝保健食品： 這個… 有效嗎？感覺很多都是騙人的… 要慎選才行。要查一下成分，不要亂吃！

齁… 好多事情要做喔… 感覺好累… 算了，先喝杯水好了… 順便起來走走，運動一下… 還是先睡個午覺好了？啊！等等要開會… 慘了！

不吃早餐會變肥嗎？

唉…半夜了，又睡不著。關於不吃早餐會不會變胖… 這問題啊，其實沒那麼簡單。

• 血糖不穩： 的確，不吃早餐會讓血糖忽高忽低。早上沒能量補充，身體會想方設法找能量，下午更容易暴食，吃更多高熱量食物。

• 代謝率下降： 長期不吃早餐，身體會誤以為能量不足，降低新陳代謝率，來節省能量。這樣反而更難減肥。

• 營養攝取不足： 早餐是重要的一餐，提供一天所需的維生素和礦物質。不吃早餐，這些營養就沒了，長期下來，身體一定出狀況。

所以，不吃早餐變胖，這邏輯是這樣： 血糖不穩→暴食→熱量攝取過多→變胖。 當然，也不是說吃早餐就一定不會胖，份量和食物種類也很重要。 但早餐真的不能省，至少要攝取足夠的營養，讓身體好好運作。 不然，就像一台沒加油的車，跑不動也跑不遠… 唉… 又是一個失眠夜。

早餐真的重要嗎？

早餐重要嗎？拜託，這問題問得跟「天上掉餡餅會砸到我嗎？」一樣天真！當然重要啦！不然你以為那些早餐店老闆是做慈善事業喔？

專家說什麼「迷思」？那些專家可能都忘了早上起床腦袋是空的滋味！不吃早餐就像跑馬拉松沒吃能量棒，你覺得能跑多遠？大概只能跑到便利商店買個御飯糰充飢吧！

早餐的重要性，我用幾個重點幫你條列一下，讓你一目了然，保證比Vogue那篇文章還清楚：

• 能量補給站： 不吃早餐，你等於讓你的身體開著跑車卻沒加98無鉛，能跑得動嗎？保證你上午上班像隻霜打的茄子，提不起勁。
• 代謝促進器： 就像引擎需要暖車一樣，不吃早餐你的代謝系統就卡卡的，想減肥？別傻了！
• 腦力激發器： 你以為你空腹能寫出莎士比亞？還是能算出愛因斯坦的相對論？別鬧了，你腦袋大概只剩「肚子餓」三個字吧！
• 心情穩定器： 低血糖可是會讓人脾氣暴躁的！你不想成為辦公室的「炸彈」吧？

說穿了，不吃早餐就是慢性自殺！雖然不會立刻死掉，但你的人生會像沒加糖的咖啡一樣苦哈哈！ 所以，乖乖吃早餐吧！不然我只能祝你每天都像被殭屍追一樣，慌慌張張！ (以上純屬誇張修辭，請勿模仿。)

早餐不吃對身體哪個部位有害？

唉… 半夜了，還是睡不著。一直在想…早餐不吃…真的…很糟糕。

• 肝臟: 長期不吃早餐，肝臟負擔會很大。容易脂肪肝，這點我確定。之前看過不少資料，是真的。

• 膽囊: 膽囊炎、膽結石…這些也跟不吃早餐有關。 我記得以前公司同事，就是因為長期不吃早餐，後來才發現膽結石的。

• 整體健康: 營養不良、免疫力下降…這些都是連鎖反應。 感覺身體沒力氣，容易生病，就是這樣來的吧。早衰…想想都覺得可怕。

不吃晚餐… 其實也一樣不好。

• 營養缺乏: 一天的營養攝取不足，對身體很傷。

• 睡眠品質: 空腹睡覺，睡眠品質也會變差。我之前試過幾天不吃晚餐，真的睡不好，一直醒來。

• 體重: 反而更容易胖！ 這點超反諷的，不吃東西，還變胖。聽起來很怪，但這是事實。

總之，早餐和晚餐，都要好好吃。 我知道…說起來容易，做起來難。 但…為了健康，還是得努力啊。 唉…

沒吃早餐會怎樣嗎？

唉，半夜了，又睡不著。在想不吃早餐的事…

其實很多人都有這個迷思，以為不吃早餐能瘦，能控制體重和血糖。 但事實上，根據今年的研究顯示，恰恰相反。

• 增加肥胖風險： 不吃早餐更容易暴飲暴食，午餐和晚餐攝取過多熱量，導致體重增加。
• 血糖控制不佳： 早餐提供一天所需的能量，不吃早餐會讓血糖忽高忽低，增加糖尿病風險。
• 心血管疾病風險增高： 長期不吃早餐，飲食習慣容易不健康，加上缺乏運動，會增加罹患心血管疾病的機率。

這些研究都明確指出，不吃早餐和不健康的生活型態息息相關，像是：

• 抽菸
• 酗酒
• 缺乏運動
• 整天攝取過多熱量
• 飲食品質低落

說真的，我以前也試過不吃早餐，想減肥。結果呢？ 根本沒瘦，反而更容易餓，然後晚上吃更多，體重還往上飆。現在想想，真是傻。

健康飲食和規律運動才是王道啊… 唉，又開始胡思亂想了。 真希望我能早點睡著。