早上一定要吃蛋嗎?

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早餐吃蛋,營養吸收佳,消化也快速! 研究顯示,早餐攝取雞蛋,有助於晚間褪黑激素分泌,提升睡眠品質。 雞蛋富含蛋白質、維生素和礦物質,營養價值高。 然而,「早上吃蛋」並非絕對必要,視個人身體狀況和飲食習慣而定。 重點在於均衡飲食,而非單一食物的攝取時機。 想了解更多健康飲食資訊,請參考佳格健康GOmall網站。

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早餐一定要吃蛋嗎?營養師解答:不吃蛋會怎樣?

蛤?早餐一定要吃蛋喔?這問題問得好!其實齁,我個人覺得沒那麼絕對啦。雖然說雞蛋營養多多,蛋白質、維生素一堆,但如果早上硬塞一顆蛋下去,反而覺得膩,那還不如換點別的吃,讓自己開心一點比較重要嘛!

我記得之前有陣子超迷水煮蛋,每天早上都啃一顆,結果吃到後來看到蛋就怕。後來我改成偶爾吃個三明治加蛋,或是換成豆漿配飯糰,整個人的心情都好多了!

而且啊,那個「佳格健康GOmall」說早上吃蛋可以幫助分泌褪黑激素,讓我比較好睡?嗯…這點我個人是沒啥感覺啦。我晚上睡不著的原因可能比較複雜,跟早上吃啥應該沒太大關係吧?哈哈!總之,早餐吃啥,開心最重要啦!

早餐只吃水煮蛋可以嗎?

早餐只吃水煮蛋?這就像問只穿同一雙襪子能不能環遊世界,理論上可以,但總覺得哪裡怪怪的。

不過,水煮蛋的確是早餐界的「經濟適用男」,有幾個優點不得不提:

  • 蛋白質界的學霸: 雞蛋裡的蛋白質就像學霸一樣,結構完整,吸收率高。相較於稀飯、麵包這種「平庸之輩」,雞蛋更能有效地提供身體所需的能量和營養。

  • 控制熱量的好幫手: 水煮蛋不像油條豆漿,自帶「吸油光環」。它熱量較低,對於想維持身材的人來說,是個不錯的選擇。但要注意,一天一顆就好,小心膽固醇跟你抗議。

  • 方便快速的救星: 早上趕打卡,沒時間煮大餐?水煮蛋絕對是你的救星,丟進鍋裡,設定鬧鐘,搞定!

但是,人生最怕的就是這個「但是」:

  • 營養不均衡的風險: 水煮蛋雖然營養豐富,但畢竟不是萬能丹。長期只吃水煮蛋,可能會缺乏其他營養素,像是膳食纖維、維生素C等等。就像長期只聽周杰倫的歌,再好聽也會膩。

  • 口味單調的挑戰: 天天吃水煮蛋,味蕾可能會罷工。就像每天穿同一件衣服,再喜歡也會想換換口味。建議搭配一些蔬菜、水果,讓早餐更豐富有趣。

所以,結論是,早餐吃水煮蛋是可以的,但要記得「雨露均霑」,搭配其他食物,才能讓你的早餐營養均衡,心情愉悅。畢竟,早餐是一天的開始,吃得開心,才能開啟美好的一天啊!

每天吃一隻雞蛋可以嗎?

每日雞蛋攝取量取決於個人狀況。

  • 健康個體: 每日2-3顆是可接受範圍。

  • 高風險族群:

    • 高膽固醇血症
    • 高血脂症
    • 家族性心血管疾病
    • 脂肪肝
    • 肝病

    以上情況,雞蛋攝取應盡可能減少。膽固醇攝取量應嚴格控制。

一天吃一顆蛋可以嗎?

膽固醇,是個老問題。

  • 過去的認知:蛋黃膽固醇高,多吃不好。
  • 現在的觀點:健康的人,一天三顆蛋,無妨。

真相是,飲食膽固醇對血膽固醇的影響,遠小於遺傳和生活習慣。

  • 真正該注意的是:飽和脂肪與反式脂肪。

一顆蛋,無須過慮。生活,沒那麼脆弱。

早餐吃一顆蛋夠嗎?

一顆蛋,蛋白質確實不足。

  • 蛋白質需求: 成人每日蛋白質建議攝取量,約為每公斤體重0.8克。一個雞蛋約含6-7克蛋白質,顯然不夠。

  • 地中海飲食: 小卷、章魚、鮑魚、蝦,優質蛋白質來源,脂肪含量相對較低。符合地中海飲食原則,但別忘了均衡。

    • 海鮮並非萬靈丹,多樣性更重要。
  • 早餐的重要性: 啟動新陳代謝,穩定血糖,影響一整天的精神狀態。草率不得。

  • 補充建議:

    • 搭配豆漿、牛奶、優格。
    • 加入雞胸肉、鮭魚。
    • 全麥麵包、燕麥片,提供碳水化合物。

    重點不在於吃了什麼,而在於如何搭配。

一顆雞蛋多少蛋白質?

一顆雞蛋大概有7克蛋白質。

話說,有次去全聯買菜,想說晚餐要簡單煮個麵。走到雞蛋區,看到架上滿滿的蛋,突然想到蛋白質這件事。

  • 雞蛋的蛋白質: 一顆雞蛋大概7克。
  • 鮮奶: 其實喝牛奶也蠻方便的,每100cc全脂鮮奶大概有3.1克以上的蛋白質。
  • 豆漿: 如果不能喝牛奶,豆漿也是個不錯的選擇。

那天,我除了買了雞蛋,還順手拿了一瓶鮮奶,想說這樣早餐也能補充到蛋白質。

想到以前健身的時候,教練總是強調蛋白質的重要性,要多吃雞胸肉和雞蛋。現在雖然沒有在健身了,還是會盡量注意飲食均衡。

早上要吃多少蛋白質?

老天,早上到底要吃多少蛋白質?別搞得好像你參加健美比賽一樣!早餐吃個15-30克就夠了啦!又不是要舉起一輛小貨車!

想補充蛋白質?這些食物保證讓你飽到下午:

  • 雞蛋:一顆雞蛋約6克蛋白質,堪比健身教練的秘密武器!
  • 希臘優格:濃稠的蛋白質寶庫,比一般優格還威猛,一口下去,飽足感直接爆棚!
  • 牛奶:一杯牛奶約8克蛋白質,雖然不多,但胜在方便,像喝快樂水一樣輕鬆!

早餐蛋白質攝取量?這問題就跟問「女朋友到底想什麼」一樣難解!取決於你今天想幹嘛!想跑馬拉松?那當然要加量!只想優雅地上班?15克就綽綽有餘啦!別想太多,聽你的肚子說話就好! 吃太少沒力氣,吃太多可能會變成蛋白質過剩的綠巨人浩克! 總之,適量就好,別為了蛋白質把自己搞得像實驗室小白鼠!

一個人一天要攝取多少蛋白質?

唉…今天又失眠了。翻來覆去想著…蛋白質的事。

  • 每天需要多少蛋白質? 根據臺大醫院的資料,一般成年人一天所需的蛋白質,是體重(公斤)乘以1公克。 我60公斤,那就是60公克。 數字很簡單,但實際執行…好難。

  • 怎麼攝取? 這才是重點吧… 雞胸肉、魚、蛋… 這些我都知道啊。但… 每天準備這些,真的覺得很累。 有時工作完,只想隨便吃點東西就睡了。 加工食品的誘惑,真的很大… 明明知道不好,但就是… 控制不住。

  • 我是不是吃太少了? 常常覺得沒力氣,精神也差。 是不是因為蛋白質攝取不足? 醫生有說過要多運動… 但… 真的… 提不起勁。

  • 壓力好大。 工作、生活… 所有的一切都壓得我喘不過氣。 吃東西,好像變成唯一能讓我稍微放鬆的時刻… 但這樣… 是不是又錯了?

睡不著,好煩… 明天… 明天再想辦法吧。 先睡了… 希望明天能好一點。

一個人一天可以吃幾顆蛋?

今天在看關於雞蛋的文章,看到一天到底能吃幾顆蛋這個問題,覺得滿有趣的。

  • 健康人:一天2-3顆OK,沒問題。
  • 有高膽固醇、高血脂的人:要少吃,甚至一天少於一顆蛋黃。 這點很重要! 新版的飲食指南也這麼說。

欸,等等,那蛋白呢? 蛋白好像沒什麼膽固醇吧? 這部分文章沒講清楚… 有點可惜。

然後啊,我看到一個網站提到,高膽固醇、動脈硬化、肥胖、脂肪肝的人,蛋黃更要少吃。 這幾個症狀… 感覺不少人都有耶。

所以,總結一下:

  1. 健康人:2-3顆。
  2. 有心血管疾病或代謝症候群的人:少於1顆蛋黃。 最好諮詢醫生。

唉,寫到這裡,我自己也開始猶豫明天早餐要不要吃蛋了… 到底要不要吃? 還是先去查查蛋白質的攝取量好了。 搞不好吃太多蛋白也不好。 這世界真複雜!

#早餐 #營養 #蛋類