開刀幾時可以飲魚湯？

開刀後何時能喝魚湯？ 掌握關鍵時間點，加速身體修復

手術後，飲食是協助身體恢復的重要環節。許多人關心開刀後何時可以開始補充營養，尤其是滋補養身的魚湯，更是常見的選擇。但喝魚湯的時機點，需要根據個人狀況與手術類型來判斷，並非一概而論。

手術後的飲食階段：循序漸進是關鍵

一般來說，手術後的飲食會經歷幾個階段，由簡單到複雜，讓腸胃慢慢恢復功能：

1. 術後初期（術後6小時內）： 此時最重要的目標是讓身體穩定，減少出血風險。通常會禁食，讓腸胃充分休息。若醫師評估可以進食，會先從少量、清淡的飲品開始，例如開水、電解質水等。

2. 排氣階段： 這是判斷腸胃功能恢復的重要指標。當您開始排氣（放屁）時，表示腸胃蠕動逐漸恢復，可以開始嘗試更豐富的飲食。

3. 恢復階段： 在確認排氣後，可以開始攝取容易消化、營養豐富的食物，以提供身體修復所需的能量。

魚湯的最佳飲用時機：排氣後，溫補為宜

網路上常見的建議是「排氣後即可飲用雞湯、魚湯等溫補湯品」。這個說法大致正確，但也需要注意以下幾點：

• 確認排氣： 務必等到確實排氣後再開始喝魚湯。如果腸胃功能尚未恢復，貿然進食容易造成腹脹、消化不良等不適。
• 少量多次： 一開始先從少量開始，觀察身體反應。如果沒有不適，再逐漸增加攝取量。
• 溫補為主： 魚湯可以選擇較清淡的種類，避免油膩、辛辣的調味，以免刺激傷口。
• 避開米酒： 雖然有些人認為米酒有活血化瘀的功效，但在手術初期，應避免添加米酒，以免影響傷口癒合。
• 個人體質差異： 每個人的身體狀況和手術類型不同，對飲食的反應也會有所差異。如果對特定食物過敏或有其他特殊狀況，應諮詢醫師或營養師的建議。

魚湯的益處：補充蛋白質，促進傷口癒合

魚湯富含蛋白質，是身體組織修復的重要營養素。此外，魚肉中也含有豐富的 Omega-3 脂肪酸，有助於抗發炎，促進傷口癒合。選擇適合的魚種，例如鱸魚、虱目魚等，不僅營養豐富，也較容易消化吸收。

更全面的考量：諮詢專業意見

無論您選擇哪種飲食方式，最重要的是與您的醫師或營養師討論，根據您的手術類型、身體狀況和恢復進度，制定最適合您的飲食計畫。他們可以提供更個人化的建議，幫助您更快、更順利地恢復健康。

總結來說，開刀後喝魚湯的最佳時機是「排氣後」，並以少量、溫補的方式攝取。然而，每個人的情況不同，諮詢專業醫療人員的意見，才能確保飲食計畫的安全性與有效性，加速身體恢復。

#康復 #手術飲食 #魚湯