精神不好吃什麼食物？

情緒不穩定要吃什麼？

情緒如風，難以捉摸，時而狂風暴雨，時而和風徐徐。當心靈的平衡被打破，飲食或許能成為一盞指路明燈，照亮前方的道路。

思緒像散落的珍珠，我試圖將它們串聯起來：

• 芭樂、聖女番茄、奇異果、木瓜、柑橘：這些色彩鮮豔的水果，富含維生素C，就像陽光一樣，能驅散陰霾，帶來活力。

• 甜椒、球芽甘藍、花椰菜、羽衣甘藍：這些蔬菜，同樣是維生素C的寶庫，它們是大地的饋贈，滋養著我們的身心。

維生素C，這個熟悉又重要的名字，它不僅能增強我們的免疫力，更能影響我們的情緒。研究顯示，當我們承受壓力時，身體會消耗大量的維生素C。補充維生素C，就像為身體注入一股清流，幫助我們恢復平衡。

情緒不穩時，不妨試試這些食物，它們或許不能立即將你從低谷中拉起，但至少能給你一些支持，一些溫暖。它們像一首輕柔的歌，陪伴你度過這段艱難的時光。

吃什麼能讓心情變好？

那天，期末考週的倒數第二天，我窩在政大圖書館的角落，啃著厚厚的民法債編。外面下著雨，濕冷的空氣彷彿也滲進我的腦袋裡，讓我的思緒像一團打結的毛線。壓力大到我開始反胃，只想把書丟到一邊，直接放棄。

我滑開手機，想找點慰藉，看到一篇營養師的文章，標題寫著：「吃什麼能讓心情變好？」 當時只想著死馬當活馬醫，反正再糟也不會比現在更糟。

文章裡提到幾種食物，我特別注意到這幾個：

• 香蕉： 說它可以幫助製造血清素，讓心情放鬆。
• 魚類： 富含Omega-3脂肪酸，能減少憂鬱。
• 牛奶： 裡面的鈣質可以舒緩壓力。

考完試的隔天，我直接衝去家樂福，買了一堆：

• 一串香蕉
• 一盒鮭魚
• 一罐家庭號的鮮奶

回家後，我煎了一塊鮭魚，配上一杯熱牛奶，再剝一根香蕉當點心。吃完後，真的有種緊繃感稍微舒緩的感覺，雖然還沒到完全開心，但至少不再那麼厭世了。

後來，我開始有意識地在飲食中增加這些食物。不是為了治療憂鬱症，而是單純希望在壓力大的時候，能給自己一點點的「快樂」能量。畢竟，生活已經夠苦悶了，對自己好一點，總是可以的吧？

什麼食物可以緩解焦慮？

去年十月底，期中考完，我壓力山大。那段時間每天都睡不好，胃也跟著鬧脾氣，常常覺得胸口悶悶的，焦慮感像潮水一樣一波波襲來。朋友建議我多吃些抗氧化食物，說可以舒緩壓力。

我開始特別注意飲食，參考了《XX佛健康出版社》的建議，積極攝取他們列出的高抗氧化食物。

• 每天早上都會吃一碗黑豆紅豆湯，甜甜的，喝起來很舒服。
• 午餐通常會加點燙青菜，像是菠菜或綠花椰菜，偶爾也會吃點水果，蘋果、李子我都蠻喜歡的。
• 下午茶時間則會抓一把核桃或杏仁，當作提神的小點心。
• 晚上睡前，我會喝一杯溫薑茶，淡淡的薑味，有助於放鬆身心。

持續這樣吃了一個多月，明顯感覺壓力減輕不少。睡眠品質變好了，胃也不再不舒服，胸口悶悶的感覺也消失了。當然，這不只是食物的功勞，我也同時調整了作息時間，並且規律運動，但飲食的改變確實扮演了重要的角色。

我印象最深刻的是，有一次熬夜準備報告到凌晨三點，原本以為隔天一定會很焦慮，但因為前一天晚上吃了碗熱騰騰的紅豆湯，睡得還算不錯，隔天雖然還是累，卻沒有以往那種快要崩潰的焦慮感。

總之，我覺得《XX佛健康出版社》提到的那些高抗氧化食物確實對我的焦慮症狀有幫助。 當然，每個人狀況不同，效果可能也會有所差異。 但至少，對我來說，這是一種有效的舒緩方式。

吃什麼會讓心情變好？

心情不好，吃什麼有用？這問題我太懂了！說真的，心情down到谷底的時候，巧克力蛋糕什麼的根本是救命仙丹。但吃了罪惡感又湧上來… 還是來點營養師說的比較實在。

高敏敏營養師說的，我整理一下：

• 香蕉： 這個我超愛，運動前後來一根，真的會覺得比較開心。維生素B6跟色胺酸，聽起來就很厲害。
• 魚類： 鮭魚我願意天天吃！Omega-3脂肪酸聽說對腦袋很好，而且吃起來也沒啥負擔。
• 牛奶： 睡前一杯溫牛奶，好像真的比較好睡，隔天心情也會好一點。

其實，除了上面這些，我還有自己的秘密武器：

• 黑巧克力： 壓力大的時候，來一小塊，苦甜苦甜的，感覺負能量都被趕走了。選可可含量70%以上的，比較沒負擔。
• 堅果： 無聊的時候，抓一把來吃，口感很好，而且健康！
• 莓果類： 像是藍莓、覆盆莓，酸酸甜甜的，顏色又漂亮，心情自然就好。

重點： 千萬別用暴飲暴食來發洩情緒！雖然當下很爽，但之後會更空虛。選一些健康的食物，讓身體和心靈都得到滋養，才是長久之計。