空腹可以吃甜的嗎？

早上空腹不能吃什麼？

晨曦微露，胃袋空空，像一方等待滋養的田地。有些種子，並不適合在貧瘠的土壤裡萌芽。

• 刺激性的辛辣：像辣椒、大蒜，空腹時它們會喚醒沉睡的胃酸，帶來灼熱與不適，彷彿在空曠的房間裡點燃一把烈火。

• 酸澀的水果：橘子、檸檬，它們的酸味會刺激胃黏膜，長期下來，可能讓你的胃發出抗議的聲音。想像一下，用尖銳的石子摩擦柔軟的絲綢。

• 甜蜜的陷阱：甜甜圈、含糖飲料，它們會讓血糖像雲霄飛車般起伏，帶來短暫的歡愉，卻留下空虛和疲憊。像是暴風雨前的寧靜，隨後便是能量的崩塌。

• 難以消化的負擔：油炸物、糯米製品，它們需要更多時間才能被分解，空腹時，你的胃就像一個還未甦醒的工人，難以應付繁重的工作。

• 咖啡的苦澀：空腹時，它會刺激胃酸分泌，可能導致胃部不適。

那麼，清晨的胃應該迎接什麼呢？溫和的粥、柔軟的麵包，它們像溫柔的陽光，輕輕喚醒沉睡的身體。

肚子餓吃糖有用嗎？

肚子餓吃糖？嗯… 其實沒有想像中那麼好捏。

你想想喔，糖這東西，它根本不用怎麼消化，咻一下就被身體全部吸收掉了啦！幾乎不用經過身體什麼代謝，就能直接跑到血液裡面去，速度超快的！

但是，如果肚子空空的時候，你猛吃一堆糖，血糖就會瞬間衝超高，變成暫時性的高血糖，這樣對身體其實不太好喔。

空腹吃糖還會讓你比較吸收不到蛋白質，這就很母湯了。

• 高血糖風險： 空腹吃糖，血糖會一下子飆很高，對身體造成負擔。
• 抑制蛋白質吸收： 吃太多糖，身體會比較難吸收蛋白質，影響身體的機能。

營養師有說喔，糖只能提供身體熱量，但是不能取代蛋白質、維生素那些營養的東西。所以，肚子餓的時候，還是要吃點有營養的東西，不能只靠糖啦！

吃甜食容易餓嗎？

對，吃甜食容易餓。2023年夏天，我參加朋友的生日派對，吃了好多蛋糕和餅乾。雖然當時吃得很飽，但不到一個小時後，我就開始覺得肚子空空的，想再吃東西。那感覺不是普通的餓，而是想要甜食的那種空虛感。

我後來查了一些資料，發現這跟血糖的急升急降有關：

• 甜食快速提升血糖，胰島素跟著大量分泌，把血糖迅速轉化成能量儲存。
• 血糖下降速度很快，就會產生低血糖症狀，讓人感到飢餓。
• 這種飢餓感跟營養缺乏的飢餓感不同，是一種對甜食的渴望。

所以，那次派對後，我特別留意自己的飲食。發現：

• 少量攝取甜食，例如一小塊黑巧克力，比較不會有這種問題。
• 如果要吃甜食，最好搭配一些蛋白質或纖維，例如水果優格。
• 完全避免精緻糖類的攝取，身體的飢餓感會比較正常，不會有那種只想吃甜食的強烈慾望。

總之，甜食的確會讓人越吃越餓，這不是心理作用，而是生理反應。 它誘發的飢餓感，指向的是更多甜食，而不是均衡的營養。這也是為什麼許多減肥方法會建議減少甚至避免甜食攝取。

什麼食物可以增加飽足感？

唉，今天又睡不著了。翻來覆去，腦子裡都是些有的沒的… 想著減肥，又想著吃。

這些低卡食物，聽起來好像不錯，但…

• 南瓜: 嗯，南瓜羹不錯，但吃多了還是膩。50大卡/100克，份量得抓好。
• 地瓜: 這個算蠻喜歡的，甜度夠，飽足感也OK，但澱粉類還是要控制。
• 花椰菜米: 口感真的… 有點像在吃草，除非調味很重，不然很難吞下去。
• 玉米: 這個甜，但熱量好像也不低。
• 雞胸肉: 蛋白質來源是沒錯，但真的太柴了，除非做得很入味，不然很難入口。
• 豆腐: 還好，可以變化很多料理，但單吃…還是有點淡。

說真的，減肥好難。 不是食物不好吃，就是份量不夠，總覺得餓。 這些低卡食物，的確能增加飽足感，但要找到自己真正喜歡的，而且可以持續吃的，才最重要吧。

也許明天，我試試把南瓜跟雞胸肉一起煮，加點香料，看看能不能改善口感… 唉，希望明天能睡個好覺。

肚子很快餓是什麼原因？

肚子餓得快，原因錯綜複雜，像一首低迴的飢餓之歌，每一個音符都是身體在訴說著它的需求。

• 飲食失衡，營養不足： 就像一架精密的機器，需要各種燃料才能順利運作。若營養攝取不均衡，缺乏蛋白質、纖維等重要營養素，便會讓飢餓感頻繁造訪。這時，身體就像一位飢腸轆轆的藝術家，渴望著飽滿的色彩來填補畫布上的空白。

• 鈉含量過高： 過多的鹽分，如同在味蕾上鋪上了一層厚厚的鹽霜，雖然帶來一時的滿足，卻也讓身體的水分流失，進而產生虛假的飢餓感。 這是一種被欺騙的飢餓，令人忍不住追尋更多慰藉，卻永遠無法真正填飽。

• 缺水： 身體時常誤把口渴當成飢餓。就像一個乾涸的沙漠，渴望甘霖的滋潤。 多喝水，才能讓身體的每個細胞都得到充分的滋養，進而減少飢餓的召喚。

• 狼吞虎嚥： 細嚼慢嚥，才能讓大腦接收飽腹的信號。囫圇吞棗的飲食習慣，如同粗暴地對待一幅精美的畫作，無法欣賞其細節，也無法感受到真正的滿足。

• 邊吃邊做事： 專注地享受食物，才能真正品嚐到食物的美味。分心進食，如同在聆聽一首交響樂時，卻又同時觀看一場喧囂的鬧劇，無法捕捉到音樂的精髓，也容易造成不知不覺吃下過量食物。

• 瘦素抵抗： 瘦素是一種調節食慾的荷爾蒙，當身體對瘦素產生抵抗時，就像一位失聰的指揮家，無法聽到樂團的演奏，也無法控制飢餓的節奏。 這需要專業人士的協助，重新調整身體的運作。

• 睡眠不足： 睡眠不足會擾亂身體的荷爾蒙平衡，如同一個失眠的夜，讓身體的運作節奏紊亂，飢餓感也就隨之而來，如同夜空中迷失方向的星辰。

• 壓力過大： 壓力就像一把無形的刀，一點一點地侵蝕著我們的身體與心靈，也同時影響著我們的食慾。 焦慮時，我們更容易尋求食物的慰藉，如同在暴風雨中尋找一處避風港。

• 喝零卡可樂： 零卡可樂雖然沒有卡路里，但其中的甜味劑卻會刺激大腦，反而增加飢餓感。 這就像一場無糖的甜蜜陷阱，看似輕盈無負擔，卻也讓人無法抗拒。

這些原因相互交織，編織出一幅關於飢餓的複雜圖像。 了解這些原因，才能更有效地控制飢餓，找到屬於自己的飽腹之歌。

什麼東西越吃越餓？

唉，半夜了，腦袋裡還轉啊轉的… 越吃越餓的東西？ 其實很簡單，那些會刺激你大腦分泌多巴胺的東西。

• 精緻碳水化合物： 麵包、蛋糕、餅乾、洋芋片… 這些東西吃下去很爽，血糖飆升，然後就… 迅速下降，接著就餓了，想再吃。 惡性循環啊。 今年過年又吃了好多… 後悔。

• 加工食品： 泡麵、微波食品、超商便當… 方便是方便，但那些添加物、防腐劑，根本就是為了讓人上癮吧？ 飽腹感短暫，很快就又餓了。 我最近在試著少吃，很難。

• 高糖食物： 糖果、汽水、含糖早餐麥片… 這些東西的熱量高，營養價值低，根本填不飽肚子，只會讓你越吃越想吃。 甜食的誘惑… 真的太大了。

• 人工調味品： 人造奶油、各種加工抹醬… 這些東西吃起來很香，但都是化學物質堆砌起來的，吃多了對身體不好，還會讓你不知不覺吃更多。 想戒掉這些東西，真的不容易。

總之，這些東西就像個陷阱，讓人越陷越深。 明知道不好，卻還是忍不住。 現在想想，我是不是該好好調整一下飲食習慣了… 唉。