鐵劑一定要咬嗎？

鐵劑一定要咬碎嗎？

鐵質是人體不可或缺的營養素，對於紅血球的生成及氧氣運輸至關重要。一般來說，建議每日攝取鐵質至少 50 毫克以上。

然而，透過飲食補充鐵質往往不夠，因此許多人會選擇服用鐵劑。坊間流傳著服用鐵劑時應咬碎吞服的說法，聲稱這樣能提高吸收率。

事實上，是否需要咬碎鐵劑取決於鐵劑的種類：

• 硫酸鐵（Ferrous sulfate）：建議咬碎吞服。咬碎有助於將硫酸鐵分解成較小的分子，使其更容易被腸道吸收。

• 葡萄糖酸亞鐵（Ferrous gluconate）：無須咬碎。葡萄糖酸亞鐵已經溶解在葡萄糖酸中，具有良好的水溶性，在腸道中可直接被人體吸收。

因此，服用硫酸鐵時咬碎吞服能提高吸收率；而服用葡萄糖酸亞鐵則無需咬碎。

需要注意的是，服用鐵劑時應避免同時服用牛奶、茶或咖啡等含有單寧酸的食物，因為這些物質會與鐵質結合，降低吸收率。另外，服用鐵劑可能會引起腸胃不適，建議搭配食物或牛奶服用，或諮詢醫療專業人員尋求建議。

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