茶可以放到隔天嗎?
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欸,說到茶喔,到底放到隔天還能喝嗎?我常常泡太多,然後就…放到隔天了,這樣到底有沒有問題啊?????
那個啊,我看網路上說冷泡茶的最佳賞味期是48小時。真的假的?48小時耶,感覺好久喔。
- 如果冰在冰箱的話,48小時內要喝完。嗯…感覺還算合理啦,畢竟冰箱嘛。
- 可是常溫的話,竟然只有8小時!嚇死人,夏天這樣一下子就過去了吧?像我上次泡了一大壺,結果忘記喝,放到隔天… 呃,我還是喝了啦,好像也沒怎樣,可是心裡還是毛毛的。????
網路上還說放太久的茶湯會滋生細菌,影響風味和品質。這倒是真的,之前有一次,我泡了烏龍茶,放在桌上忘記收,過了一天多吧,味道整個…走鐘,變得好酸,還有一點…說不上來的怪味。???? 喝了一口就倒掉了,超浪費的!早知道就冰起來,或是泡少一點就好。哎…
我記得之前看過一個報導,好像說什麼… 台灣人一年喝掉多少茶? 幾百萬噸吧? 反正就是一個很驚人的數字!這麼多人喝茶,應該也有很多人跟我一樣,有時候會忘記喝吧?然後就放到隔天… (是不是?) 所以說,還是要記得把茶冰起來啦,不然就泡少一點,才不會浪費。 我現在都學乖了,用那種小小的保溫杯泡,一次剛剛好喝完,也不用煩惱放到隔天會怎樣了。 ✌️
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