豆漿不可以跟什麼一起吃？

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藥毋通佮豆漿仝時食，尤其是抗生素，會影響吸收。另外，雞卵嘛愛注意，豆漿的蛋白質佮雞卵的卵清蛋白會降低營養價值，閣較可惜。紅糖嘛袂使，產生沉澱物，腹肚袂舒服。更新：研究顯示，豆漿佮柿仔仝食可能會造成胃石，愛小心。

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豆漿配啥伙仔上毋通？飲豆漿的眉角報你知！

豆漿，佇咱台灣，可講是足普遍閣足受歡迎的飲品。早頓來一杯燒燙燙的豆漿，配飯糰、菜包，抑是油條，攏是真濟人上慣勢的選擇。豆漿的營養價值誠高，富含蛋白質、大豆卵磷脂、鈣質等等，對身體真好。毋過，豆漿毋是啥物攏會使配，若無注意，不但營養無吸收著，閣可能會造成身體不適。這篇就欲來共你講，豆漿配啥伙仔上毋通，予你飲豆漿的時陣，會當更加安心閣健康！

藥仔千萬毋通佮豆漿鬥陣食！

這點上重要！若是咧食藥仔，尤其是抗生素，千萬毋通直接用豆漿配藥。豆漿內底的鈣質佮其他礦物質，會佮藥仔發生化學反應，影響藥仔的吸收，甚至降低藥效。想看覓，若食藥仔的目的是欲治療疾病，結果藥效無發揮，豈毋是枉費功夫？所以，食藥仔前後，最好間隔至少兩個小時，避免佮豆漿仝時食。無論是啥款藥仔，攏愛照醫師佮藥師的指示服用，莫自己隨便決定。

雞卵佮豆漿？營養雙雙落漆！

豆漿佮雞卵攏是優質蛋白質的來源，按理來講，應該是營養加倍才是。毋過，佇實際的情形，豆漿的蛋白質佮雞卵的卵清蛋白會互相牽制，降低雙方的營養價值。簡單來講，就是你食入去，身體無法度完全吸收利用。雖然毋是講完全無效，毋過，若是為著追求上好的營養吸收，建議是將豆漿佮雞卵分開食較好。譬如，早頓食豆漿配飯糰，中晝抑是暗頓才食雞卵，予身體有時間消化吸收。

紅糖加豆漿？腹肚可能會叫苦連天！

有的人啉豆漿，慣勢加寡紅糖，予豆漿較有滋味。毋過，紅糖內底含有寡醣類，會佮豆漿內底的蛋白質結合，產生沉澱物。這寡沉澱物，對消化系統較敏感的人來講，可能會造成腹肚脹氣、腹瀉等等不適。所以，若是欲加糖，建議選擇白糖，或是寡糖這類的，較袂產生沉澱物。其實，原味的豆漿就已經誠好啉矣，毋一定要加糖。

柿仔佮豆漿？小心顧胃！

這點是較新的研究發現，豆漿佮柿仔若仝時食，可能會造成胃石。柿仔內底含有大量的鞣酸，會佮豆漿內底的蛋白質結合，形成難以消化的塊狀物，也就是所謂的胃石。胃石若是變大粒，可能會阻塞腸胃，引起腹痛、嘔吐等等症狀，嚴重的話，甚至需要開刀處理。所以，飲豆漿的時陣，盡量避免佮柿仔仝時食，尤其是消化功能較差的人，更加愛注意。

總結：

豆漿雖然營養價值高，毋過，嘛愛注意啥物會使配，啥物毋通配。記牢這寡重點：

藥仔千萬毋通佮豆漿仝時食，尤其是抗生素！
雞卵佮豆漿分開食，營養吸收較好！
紅糖加豆漿，腹肚可能會袂舒服！
柿仔佮豆漿，可能會造成胃石！