蜂蜜可以和蛋一起吃嗎?
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啊,蜂蜜跟蛋能不能一起吃?這個問題…我以前也超煩惱的耶!想當年我阿嬤還說什麼蜂蜜跟蛋一起吃會結石,嚇得我好久不敢一起吃啦! 後來想想,阿嬤那個年代資訊也沒那麼發達,說不定是道聽塗說來的。
後來啊,我自己查了一下,蜂蜜主要成分就葡萄糖、果糖嘛,很簡單! 好像…還有什麼酵素之類的,我記得不太清楚了,反正就是一堆甜滋滋的東西啦~ 雞蛋嘛,蛋白質啊、營養多多,大家都知道啦!
重點是,這兩個東西…好像真的沒什麼衝突欸! 我後來也真的試過很多次,蜂蜜加在煎蛋裡、做成蜂蜜蛋糕,或是直接用蜂蜜沾著水煮蛋吃,都沒事啊! 完全沒出現什麼結石啊、腸胃不舒服之類的狀況。 網路上也很多文章說,蜂蜜跟雞蛋一起吃,沒問題啦! (當然啦,前提是你的身體本身沒什麼毛病啦~)
所以說啊…阿嬤以前講的那些,可能…時代不同了吧? 現在資訊比較多,也比較科學一點啦! 總之,我覺得啦,蜂蜜跟雞蛋一起吃,是沒什麼問題的! 除非你對蜂蜜或雞蛋過敏啦,不然就放心地吃吧! 我現在還蠻喜歡早餐吃蜂蜜吐司加蛋的咧! 又營養又好吃! 你試試看啊~說不定你也會愛上這個組合喔!
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