茶葉蛋吃多了會怎麼樣？
59 觀看次數
茶葉蛋鈉含量高，一顆約佔每日建議攝取量的十分之一。長期高鈉飲食可能導致身體不適。
此外，滷汁中的單寧酸會與蛋的鐵質結合，影響消化，造成不適。滷製時間越長，單寧酸越多，甚至可能影響鈣質吸收。因此，茶葉蛋不宜過量食用。
天啊，茶葉蛋！我超愛吃茶葉蛋的啦！那個鹹香鹹香的味道，一口咬下去，蛋白Q彈，蛋黃綿密… 講到這裡我又想衝去買一顆了！ 可是… 吃太多真的會怎樣嗎？
我之前啊，有一陣子每天都至少吃兩顆茶葉蛋當早餐，覺得超滿足的！結果… 嗯… 好像真的有點不太對勁。 那個時候，我記得我的臉好像腫腫的，而且… 常常覺得口渴，喝水也喝不完！ 後來我查了一下，才知道原來茶葉蛋的鈉含量很高耶！ 好像一顆就佔了每日建議攝取量的十分之一欸！ 十顆就… 我的媽呀！ 難怪我會覺得那麼口渴！
而且啊，不只是鈉的問題，那個滷汁… 裡面好像有什麼單寧酸之類的東西，會跟蛋裡的鐵質結合！ 我那時候看文章，說這樣可能會影響消化，甚至… 還會影響鈣質吸收？！ 嚇死寶寶了！ 難怪我的皮膚那陣子也差到一個不行… 是不是鈣質不夠的關係啊？ (搔頭)
滷的時間越長，單寧酸好像也越多… 我以前最愛吃那種滷到超入味的深褐色茶葉蛋，現在想想… 真是罪過啊！ 雖然我知道滷久比較香，但現在我比較會控制了啦！ 我現在大概一週最多吃個三、四顆吧！ 偶爾解解饞就好，不能像以前那麼放肆了！ 真的，健康比較重要啦！
所以啊，別跟我一樣傻傻的每天吃一堆茶葉蛋喔！ 適量就好啦！ 不然真的會出事… (想起以前腫臉的樣子，還是有點怕怕的…)
對答案的意見：
感謝您的回饋！您的意見對我們改進未來的答案非常重要。