芋圓變硬怎麼辦？

芋圓變硬別著急，美味再現有妙招！

當芋圓不慎變硬時，別急著丟棄，跟著以下步驟輕鬆恢復其Q彈口感：

1. 將變硬的芋圓與少許砂糖拌勻，讓砂糖滲入芋圓內部。
2. 將拌好的芋圓放入電鍋中，外鍋加水量依照芋圓份量調整，建議為半碗至一碗水。
3. 開啟電鍋蒸煮模式，蒸煮約10-15分鐘。
4. 蒸煮完成後，輕輕攪拌芋圓，讓熱氣均勻散發，並放置一旁冷卻。

冷卻後的芋圓將恢復原本的Q彈口感，美味依然不減分。