晚餐能吃澱粉嗎？

晚餐能吃澱粉喔？這問題…哎，問到我心坎裡去了！當然可以吃啊！不然人生多無趣！你想想看，一整天辛苦工作（或上課啦，whatever），晚上回到家，難道不能來碗熱騰騰的白飯嗎？???? 營養師是說要選對澱粉種類啦，什麼地瓜、玉米、糙米那些。嗯…我也很愛地瓜啦，烤的、蒸的都好吃，尤其冬天，拿顆熱呼呼的地瓜在手上，超幸福！???? 玉米的話，自助餐常常有，對吧？自助餐真的很讚欸，愛吃什麼夾什麼，澱粉、青菜、肉，通通自己決定！超有掌控感！????

可是啊，有時候就是很想吃炒飯嘛！粒粒分明、香噴噴的，加顆蛋，完美！還有水餃????！尤其那種煎得恰恰的，底部脆脆的，沾點醬油、醋…喔喔喔…???? 講到這裡我又餓了…

我知道我知道，營養師可能會說什麼升糖指數、血糖控制那些，但我覺得啦，偶爾放縱一下OK的啦！人生苦短，開心最重要！像我之前為了減肥，晚餐都不吃澱粉，結果心情超差，還一直想著鹹酥雞…後來受不了，直接爆吃一桶全家炸雞桶…整個大崩潰！???? 所以說，均衡飲食很重要，但也不用把自己逼太緊啦！適度的放鬆，吃點自己想吃的，反而比較能持續下去，不是嗎？???? 我朋友還跟我說，她看過一個報導，好像說晚上吃澱粉，只要控制好份量，其實不會怎樣…但我忘記是哪個報導了啦，哈哈！???? 總之，適量就好，別怕澱粉，它也是我們的好朋友！????