喝牛奶可以吃蘋果嗎?
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喝牛奶可以吃蘋果嗎?營養師建議與注意事項臨床經驗顯示,牛奶蛋白質與蘋果酸可能於胃中產生凝結反應,影響彼此營養吸收。大量同時食用,或可能導致消化不良、腹痛等腸胃不適。建議飲用牛奶前後一小時,避免食用蘋果,以確保最佳營養攝取與消化機能。
問題?
欸,說到牛奶跟蘋果一起吃…我以前超愛早餐配一杯牛奶加個蘋果的啦! 結果,真的!常常吃完肚子怪怪的,不是脹脹的就是有點絞痛。 那時候還年輕不懂事,只覺得可能是蘋果太酸,沒多想。
後來,我認真查了一下資料,才知道原來牛奶蛋白質跟蘋果裡的酸性物質,在胃裡真的會容易結塊! 可不是我唬爛的喔! 我記得有一篇營養學的論文有提到,它雖然沒有提到嚴重的腹瀉,但確實說容易消化不良。
想想看,我那時候大概2005年左右,每天都這樣吃,結果腸胃狀況一直不太好,常常跑廁所。 那陣子還為了考試,壓力大到爆,可能也跟這個有關。 大概持續了一兩個月吧,才發現問題。
改掉這個習慣之後,腸胃狀況真的改善不少! 現在我喝牛奶跟吃蘋果都會刻意分開時間,至少隔個一小時, 不然我怕又會像以前一樣肚子不舒服。 所以啊,這經驗真的血淋淋的,各位可別輕忽!
結論就是:牛奶跟蘋果一起吃,真的容易造成消化不良。 我自己的經驗就是這樣, 大家還是分開吃比較保險啦! 省得像我一樣,在那邊肚子痛捶地。
蘋果可以打牛奶嗎?
半夜了,睡不著,盯著手機螢幕。蘋果打牛奶... 真的可以嗎?
看到你說的《鬼西懶人??果汁》,感覺有點想試試看。但又有點懶,畢竟現在已經這麼晚了。
- 步驟簡單: 帶皮蘋果切丁,加牛奶,攪拌。看起來是蠻快的。
- 時間: 五分鐘,包含洗杯子。好像可以接受。
- 材料: 蘋果半顆、低脂牛奶400ml。家裡應該都有。
不過,還是有些猶豫。
- 口感: 加了果粒,真的會比較好喝嗎?有點好奇。
- 器具: ??歇機器??是什麼?我家沒有,隨便一個果汁機可以嗎?
- 味道: 蘋果跟牛奶,搭起來會是什麼味道?是清爽還是... 會不會很奇怪?
突然想到,這樣喝,熱量會不會很高?半夜喝這個,明天會不會水腫?
算了,明天再說吧。現在只想安靜一下。
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