哪些食品需要查驗登記?

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台灣法規要求特定食品進行查驗登記,包括:輸入膠囊錠狀食品、國外進口維生素類膠囊錠狀食品、健康食品、特殊營養食品、單方食品添加物、基因改造食品原料以及真空包裝黃豆即食食品。民眾在選購時可參考本區內提供的前述類別查驗登記核可資料。
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查驗登記必知:台灣法規規範食品類別

根據台灣法規規定,下列食品類別需進行查驗登記:

  • 輸入膠囊錠狀食品:從國外輸入的膠囊或錠狀食品,例如保健食品、營養補充品等。
  • 國外進口維生素類膠囊錠狀食品:從國外進口含有維生素的膠囊或錠狀食品。
  • 健康食品:宣稱具有保健功效的食品,例如益生菌、酵素等。
  • 特殊營養食品:專門供應特定營養需求者食用的食品,例如嬰兒奶粉、特殊疾病用食品等。
  • 單方食品添加物:單獨使用於食品中的添加物,例如香料、色素等。
  • 基因改造食品原料:使用基因改造技術生產的食品原料,例如基因改造大豆等。
  • 真空包裝黃豆即食食品:真空包裝後直接食用的黃豆製品,例如毛豆、納豆等。

購買這些類別的食品時,民眾可參考政府機關提供的查驗登記核可資料,確認產品是否符合法規規定並確保食用安全。