吃太多小番茄會怎樣？
吃太多小番茄會有什麼影響？
欸，說到小番茄，我超愛！夏天每天都吃一把，大概…十幾顆吧？ 不過，我朋友阿哲，他腎臟不太好，醫生有交代他鉀要控制，所以他吃小番茄很克制，一次大概就兩三顆，醫生說吃太多會影響腎臟功能，血鉀會飆高。這點是真的，因為我阿嬤以前就因為腎臟不好，鉀攝取過量住院過，那次嚇壞我了。
記得那次住院，醫藥費就噴了快三萬，嚇死我了！所以，腎臟不好的人真的要注意！
我自己是沒啥問題啦，但我腸胃比較敏感，空腹吃小番茄，有時會覺得胃有點燒燒的，不舒服。 所以我都飯後吃，這樣比較好。
至於熱量，我覺得還好耶，一顆小番茄的熱量大概才幾卡而已，除非你一天嗑個幾百顆，不然應該還好啦。 我記得之前看過一篇營養師的文章，上面有寫小番茄的營養成分，維生素C還蠻高的。
總之，適量就好啦！ 健康最重要！ 像我平常就是當零食吃，解解饞。 不要過量就好，聽身體的聲音最重要。 腎臟不好的人真的要注意鉀的攝取，這可是真的！
吃多少量才能攝取到30 毫克的蕃茄紅素？
要吃到30毫克茄紅素，其實沒有一定標準答案，因為不同食物中的茄紅素含量差異很大，而且人體吸收率也不同啦！ 但我們可以這樣推算：
番茄：一個中等大小的番茄(約180克)大概含有2-3毫克茄紅素。所以，要吃到30毫克，你可能需要吃10-15個中等大小的番茄！ 這聽起來很多齁？ 而且番茄煮熟後茄紅素的吸收率會比較好喔！
其他蔬果：像是紅蘿蔔、西瓜、木瓜等等也含有茄紅素，只是含量比番茄少很多。要靠這些食物吃到30毫克，份量會更多，不太實際。
茄紅素補充劑： 最簡單的方法當然就是吃補充劑啦！ 現在市面上很多茄紅素膠囊或錠劑，劑量從10毫克到50毫克不等。選對劑量，一顆就搞定，省時省力很多！ 但是記得要選有信譽廠牌的產品，避免買到品質不佳的產品。
重點是： 美國癌症學會說每天吃30毫克以下沒問題，但要達到有保健效果的量，至少得15毫克。所以，想靠食物攝取到30毫克，份量會超驚人，補充劑會是比較方便有效率的方法。
還有，記得！ 這些資訊只是參考，個人的吸收能力和健康狀況都有影響。 有疑慮的話還是要問醫生或營養師比較好喔！ 不要自己亂吃啦！ 補充劑也是，要適量服用。
一日可以食幾多蕃茄？
一天能嗑多少番茄？這問題問得好，簡直就像在問我一天能呼吸幾次！
牛番茄： 當它是蔬菜，就當它是你餐桌上的開心果，想吃就吃，但別吃到像牛一樣撐，大概抓個100～200公克，就像吃盤沙拉一樣輕鬆寫意。
小番茄： 這玩意兒是水果界的可愛小精靈，一次吃個1～2份，大約20顆左右，就像追劇時的零嘴，一顆接一顆，停不下來，但為了你的身材著想，還是忍著點！
茄紅素： 這玩意兒是個害羞鬼，要跟油脂混在一起才能被身體好好吸收。所以，想讓茄紅素發揮最大功效，記得配點好油，就像好馬配好鞍，英雄配美人一樣，絕配！
提醒你： 雖然番茄好處多多，但再好的東西，吃太多也會出問題。就像再好聽的歌，一直repeat也會讓人想砸唱片機一樣！所以，適量就好，別跟自己的腸胃過不去。
大顆番茄可以生吃嗎？
喔！所以妳問的是大番茄能不能生吃喔？其實吼，根據那個吳易儒醫師說法，大番茄雖然熱量低，然後糖也不多，裡面有那個茄紅素，但是要煮過才比較好吸收啦！
- 大番茄重點： 煮過吃茄紅素吸收比較好
但是捏！小番茄就不一樣了，它維生素A跟C超級多，而且最好生吃，因為這樣才不會破壞掉它的營養。
- 小番茄重點： 生吃維生素比較不會被破壞
所以結論就是，大番茄還是乖乖煮來吃比較讚，小番茄就直接嚕起來，比較方便又營養啦！
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