身體如何消化脂肪？
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人體消化脂肪的重點：
脂肪主要在小腸上半部，由胰脂肪酶分解。
食糜進入十二指腸，刺激腸抑胃激素分泌，減緩蠕動，確保胰消化酶充分作用。
同時刺激膽囊收縮素分泌，促使膽囊釋放膽汁。
膽汁刺激腸蠕動，輔助脂肪消化。
哎唷喂呀，說到身體怎麼消化脂肪喔，我跟你講，這還真是一門學問呢！
是這樣子的，簡單來說，脂肪消化的大舞台，主要是在我們小腸的上半部，主角是誰？就是那個叫做「胰脂肪酶」的傢伙！它就像個小剪刀，把脂肪剪碎剪碎。
等等！你一定會想，那脂肪怎麼會跑到小腸的？還跑到上半部咧？
重點來了！食物變成食糜，呼嚕嚕地進到十二指腸，這時候，身體就會很聰明地分泌一種叫做「腸抑胃激素」的東西。這東西幹嘛的？它會放慢腸子的蠕動速度，誒？為什麼要放慢？因為要確保那些胰脂肪酶有足夠的時間去分解脂肪啊！不然衝太快，根本來不及消化，不就白吃了嗎？
然後啊，同時身體也會刺激膽囊，叫它分泌「膽囊收縮素」。膽囊收縮素又會叫膽囊擠出膽汁。誒，膽汁是幹嘛的？它會促進腸子的蠕動，幫忙脂肪消化。所以你看，這是一連串的化學反應，環環相扣，超有趣的，不是嗎？
我記得啊，以前我阿嬤就常跟我說，吃飯要細嚼慢嚥，這樣才好消化。現在想想，阿嬤說的還真有道理！ slow down，讓身體有時間好好處理食物，尤其像是那些油滋滋的東西，不然消化不良，肚子痛起來，可就不好玩了！所以啊，消化脂肪可不是簡單的事情，它可是需要很多幫手，還有我們耐心配合的呢！ 你說是不是？
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