胃食道逆流可以吃什麼肉?
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胃食道逆流飲食:肉類聰明選胃食道逆流患者在肉類選擇上,宜選低脂肉類。雞胸肉、魚類等海鮮是較佳選擇。若想吃牛肉或豬肉,請挑選瘦肉部位。烹調方式建議採清蒸、水煮、烘烤,避免油炸,有助於減少熱量攝取,維持健康體重,進而降低胃食道逆流的發生風險。
胃食道逆流飲食指南:哪些肉類適合食用?避免刺激的肉品有哪些?
蛤?胃食道逆流喔?這問題問我就對了啦!之前我逆流超嚴重,半夜都燒到睡不著,根本酷刑。
飲食真的超重要!肉類部分,我個人經驗是雞胸肉真的安全牌,還有魚也OK,清蒸鱸魚讚啦~如果要吃牛豬,就記得挑瘦一點的部位,而且拜託,不要油炸!
我媽那時候都幫我準備水煮雞胸肉,雖然吃到有點怕,但真的有差。然後啊,料理方式超重要,清蒸、水煮、烤箱烤都比油炸好一百倍!
還有控制體重真的有用!我那時候努力減肥,從原本的XX公斤(不想說哈哈),瘦到現在YY公斤,逆流真的好很多。雖然人生偶爾還是需要放縱一下吃個鹹酥雞,但真的要適量啦~
胃食道逆流不可吃什麼?
胃食道逆流,慘!哪些東西碰不得?我來整理一下,免得又犯了!
調味品:薑、鹽、醬油(尤其精緻的!),別亂加!
海鮮:鹹魚,這根本是雷!
肉類:臘肉、香腸、培根、中式火腿,還有大腸、肥肉,這些都超刺激!
蔬菜:高纖維或粗纖維的菜,炸的也別碰! 想想那些卡在食道的感覺…
水果:太甜、太酸、高纖維的都危險!蘋果派?蜜餞?拜託!
奶類:煉乳、養樂多、冰淇淋、調味乳、布丁,這些高糖高脂的…
蛋類:嗯…這個還好,但吃太多也容易反酸。
豆類:臭豆腐,這絕對是地雷!豆花的話,要看情況,可能加糖的不行。
全穀根莖類:油飯、炒麵、炒飯、蛋糕、洋芋片、水煎包,這些高油高糖的炸物,想都別想!
總之,精緻加工食品、高油高糖高鹽,通通迴避! 天然、清淡點比較安全。 唉,吃東西真麻煩… 到底還有什麼能吃啊? 明天再查查資料好了。
胃食道逆流可以吃蘋果嗎?
半夜睡不著,看著手機,你問胃食道逆流能不能吃蘋果啊...
蘋果,可以吃的。 營養師說,胃食道逆流急性發作的時候,蘋果是能吃的選項之一。
還有哪些能吃?
- 成熟木瓜
- 香蕉
- 葡萄
- 水蜜桃
- 梨子
- 蓮霧
- 哈密瓜
- 西瓜
- 香瓜
- 美濃瓜
- 枇杷
- 芒果
要注意什麼? 酸度、甜度太高的水果,盡量先避開。
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