喝什麼對肝臟好?
唉,最近工作壓力山大,感覺肝臟都快哭出來了… 喝什麼對肝好?這問題我超有感! 因為我以前啊,常常熬夜爆肝,然後隔天就…唉,不想說了啦! 總之,後來才開始認真顧肝。
養肝護肝,真的飲食超重要! 可不是光說說而已喔! 我親身體驗過!
首先,喝水! 這聽起來很普通,但真的超重要! 醫生都說,每天至少要喝2000cc的水,才能把身體裡的髒東西通通沖掉,肝臟才能輕鬆一點啊~ 不然你看看,我之前都只喝一杯咖啡就打發,結果… 唉,都是淚。
然後啊,綠色蔬果汁! 我個人超愛喝的! 像什麼芹菜、小麥草,聽起來很健康對不對? 其實喝起來… 嗯,味道有點… 特殊啦! 哈哈哈! 但我為了肝好,還是硬著頭皮喝下去! 還有啊,聽說甜菜根、胡蘿蔔什麼的,也有助於修復肝臟,我都會加進去一起打,雖然顏色有點可怕,但為了肝… 值得! (真的嗎?我自己也覺得有點懷疑…)
還有還有,十字花科蔬菜! 像花椰菜、高麗菜,我媽超愛煮的,所以我從小吃到大,也算是潛移默化地在保護肝臟了吧! (驕傲一下!) 不過,現在我自己也會特別注意多吃一點。
然後,油脂也要選對! 不要以為油脂都是壞東西! 好的油脂,像橄欖油、亞麻籽油,對肝臟也有幫助喔! 這點是我最近才學到的,之前都亂吃油,現在想想真是… (後悔莫及…)
最後,蛤蜊湯、甜菜根、柑橘類水果、大蒜、洋蔥… 這些我大概知道都是對肝臟有益的,不過我沒有特別去記那些學術名稱啦,反正就是多攝取營養豐富的食物,讓肝臟有足夠的能量去運作。
總之,持續良好的飲食習慣,真的才是保護肝臟的最佳方式! 這不是我在說,是… (我忘了在哪裡看到的了…) 反正就是很多醫生、營養師都這麼說的啦! 以前的我,真的太輕忽了,現在才知道照顧肝臟的重要性,所以大家一定要記得,不要跟我一樣等到出問題才後悔啊!
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