保健食品需要登錄嗎？

保健食品需要登錄嗎？ 別把「保健食品」和「健康食品」混為一談！

現代人注重養生，除了日常飲食，也常額外補充營養品，琳瑯滿目的產品讓人眼花撩亂，其中「保健食品」與「健康食品」更是常常被混淆。食藥署特別提醒，別被「健康食品」字樣誤導！並非所有你看到的保健食品都經過嚴格的科學驗證，能宣稱具有特定保健功效。

事實上，「保健食品」和「健康食品」是兩個不同的概念。市面上看到的「保健食品」泛指具有營養補充、生理調節等功能的產品，涵蓋範圍廣泛，從維他命、礦物質、益生菌到魚油、酵素等都包含在內。這些產品的製造與販售，主要依循《食品安全衛生管理法》的規範，確保其安全性及標示的正確性， 並不需要事先向政府申請登錄或許可。 業者只需在產品上市前完成自主檢驗，確保符合相關法規即可。

然而，「健康食品」則有著更嚴格的標準。根據《健康食品管理法》，產品若要宣稱具有特定保健功效，例如「護肝」、「調節血脂」、「增強免疫力」等等，就必須經過衛福部嚴格的審查和科學驗證，取得「健康食品」認證，並領有許可證號才能在包裝上標示及宣傳相關功效。換句話說，「健康食品」是「保健食品」的子集，是經過科學驗證，功效明確且經政府核可的產品。

因此，消費者在選購相關產品時，務必仔細辨別。看到包裝上印有「健康食品」字樣，以及小綠人標章和許可證號，才能確認該產品確實經過衛福部認證，具有其宣稱的保健功效。 而一般的「保健食品」則著重於營養補充，雖然不需要登錄，但消費者仍應選擇信譽良好的廠商，並留意產品成分、標示及保存方式，確保食用安全。

簡而言之，所有「健康食品」都是「保健食品」，但並非所有「保健食品」都是「健康食品」。 購買前多留意產品包裝上的標示及認證，才能聰明選購，真正達到保健的目的，而非花錢買心安。

希望以上說明能幫助您釐清「保健食品」和「健康食品」的差異。