可以空腹喝黑咖啡嗎？

早上什麼時候喝黑咖啡？

唉，半夜睡不著，想著黑咖啡...

• 起床後，早餐前？ 其實我不太建議空腹喝，我的胃會有點不舒服。雖然說可以加速新陳代謝，但對我來說，好像弊大於利。

• 早餐後？ 比較好，至少有個東西墊著。黑咖啡的提神效果還是不錯的，可以讓我比較清醒。

• 運動前？ 偶爾會這樣做。總覺得可以多燃燒一些脂肪，雖然不知道是不是真的。不過運動完，晚上好像更難入睡了...

說到底，還是要看自己的身體狀況。每個人都不一樣，適合我的，不一定適合你。

總之，黑咖啡是好東西，但也要喝對時間，喝對方式。唉，希望明天早上可以順利起床，喝一杯熱熱的黑咖啡...

黑咖啡不能跟什麼一起吃？

啊… 半夜了，又開始胡思亂想。關於咖啡和食物的搭配… 其實我以前也沒特別注意，但最近在網路上看到一些資料，整理一下給你看。

• 咖啡和蛋白質食物一起吃不好： 單寧酸會和蛋白質結合，影響蛋白質的吸收，讓身體吸收的營養變少。 這也是為什麼很多人覺得喝咖啡後吃肉，感覺肉好像吃不太進去。像是牛排、雞胸肉這些，最好不要馬上跟咖啡一起吃。

• 咖啡和含鐵食物一起吃不好： 同樣的，單寧酸也會和鐵質結合，降低鐵質的吸收率。 女生尤其要注意，如果妳正值經期或容易貧血，最好避免咖啡跟補鐵的食物一起吃，像是紅肉、菠菜等等。

• 咖啡和B群一起吃，效果不確定： 網路上說法很多，有人覺得B群和咖啡因一起能提神效果加倍，但其實沒有很明確的科學根據證明這個說法。 而且過量攝取B群也會有副作用，這部分要小心。

唉… 總之，還是少喝咖啡比較好， 最近睡眠品質很差，這幾天都在想這些有的沒的， 搞得我更睡不著了。 真煩。