什麼水果不能跟牛奶一起？

什麼水果不能和牛奶一起食用？

牛奶含有豐富的酪蛋白，當遇到酸性物質時容易凝固。因此，建議避免將酸性水果，如檸檬和柳橙，與牛奶同時食用。酸性水果中的酸度會使牛奶中的酪蛋白凝結，延長消化時間，甚至導致脹氣。

建議搭配成熟香蕉、蜂蜜或西瓜等酸度較低的水果與牛奶一起食用。這些水果風味佳，且不易造成腸胃不適。