什麼人需要吃維他命E？
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維生素E攝取不足普遍存在於6歲以上國人，尤其外食族、壓力大族群、低脂飲食者及銀髮族更需注意。 缺乏維生素E可能導致皮膚問題及增加自由基傷害。 建議均衡飲食，或考慮適度補充，但需諮詢專業人士評估自身需求及潛在副作用。 高維生素E食物包含堅果、種子等，但過量攝取可能造成副作用，應謹慎。
哪些族群特別需要補充維他命E？哪些飲食習慣可能導致缺乏？
欸，說到維他命E，我去年冬天皮膚超乾，還脫皮，醫生就建議我補充看看。 他當時還特別提到，很多人都缺，不只是老人家。
我記得我那時查資料，發現小孩也蠻容易缺乏的，尤其是六歲以下，因為他們還在長大，營養需求比較高。 這點跟那個國民營養健康狀況變遷調查結果好像有呼應到，雖然我沒仔細看報告啦，但網路上很多文章都有提到。
我自己是外食族，每天午餐都吃便當，雖然菜色還算多元，但有時真的會覺得營養不太均衡。 加上工作壓力大，常常熬夜加班，壓力山大啊！ 這種生活型態，好像更容易缺乏維他命E。
還有啊，我一個朋友超愛吃水煮餐，狂減脂，結果身體狀況差到不行，醫生也建議她要補充維生素E。 看來低脂飲食真的要注意均衡，不能光顧著減肥。
總之，我覺得缺乏維他命E的人群蠻廣的，不只是特定族群。 我自己也是過來人，現在每天都努力吃一些堅果，例如杏仁，補充維他命E，皮膚真的有差很多！
(補充：維他命E的功效很多，例如抗氧化、保護細胞等等，但還是要適量攝取，過量可能會有副作用喔！)
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