乳癌可以補充什麼營養？

乳癌治療期間的營養補給：溫柔呵護，增強抵抗力

乳癌的治療是一段艱辛的旅程，除了醫療團隊的專業協助，良好的營養補給更是支持身體的重要力量。然而，網路上的資訊琳瑯滿目，往往讓人不知所措。因此，我們針對乳癌治療期間的營養需求，提供更全面且實用的建議，希望能幫助您在抗癌路上更有信心。

並非一概而論：了解治療階段的營養重點

每個人的身體狀況、治療方式與副作用都不同，因此營養需求也應客製化。在開始任何飲食調整前，務必諮詢您的醫師或營養師，制定最適合您的飲食計畫。

化療期間：舒緩不適，補充能量

化療常見的副作用如噁心、食慾不振、口腔潰瘍等，都可能影響營養攝取。此時的飲食重點在於：

• 少量多餐： 避免一次吃太多造成腸胃負擔，將正餐分成小份，隨時補充。
• 選擇清淡易消化食物： 米粥、麵線、蒸魚等容易消化，減少腸胃不適。
• 補充蛋白質： 優質蛋白質有助於修復受損細胞，可選擇魚、雞胸肉、豆腐等。
• 補充水分： 足夠的水分能幫助身體代謝，減輕化療副作用。
• 薑茶： 薑具有止吐效果，可適量飲用緩解噁心感。

放射治療期間：修復組織，保護皮膚

放射治療可能造成皮膚乾燥、紅腫甚至灼傷，飲食上需注意：

• Omega-3脂肪酸： 深海魚（鮭魚、鮪魚）富含Omega-3脂肪酸，有助於抗發炎，促進皮膚修復。
• 維生素E： 堅果、酪梨富含維生素E，具有抗氧化作用，保護皮膚細胞。
• 維生素C： 柑橘類水果、芭樂富含維生素C，有助於膠原蛋白合成，維持皮膚彈性。
• 避免刺激性食物： 辛辣、油炸、過於刺激的食物容易加重皮膚不適。

手術後：促進傷口癒合，增強免疫力

手術後身體需要更多營養來修復傷口，增強免疫力，建議：

• 高蛋白質飲食： 蛋白質是修復傷口的重要原料，需攝取足夠的量。
• 維生素A： 胡蘿蔔、南瓜富含維生素A，有助於傷口癒合，增強免疫力。
• 鋅： 牡蠣、瘦肉富含鋅，能促進傷口癒合，維持免疫功能。
• 避免加工食品： 加工食品通常含有較多的添加劑，可能影響傷口癒合。

更深入的營養建議：

• 益生菌： 維持腸道健康，增強免疫力，可選擇優格、優酪乳等。
• 植物性飲食： 多攝取蔬菜、水果、全穀類，提供豐富的膳食纖維、維生素和礦物質。
• 避免高糖、高脂肪食物： 這些食物容易造成身體負擔，影響免疫功能。
• 運動： 適度運動能增強體力，改善情緒，提高生活品質。

結語：

乳癌治療期間的營養補給是一個持續的過程，需要耐心和毅力。透過了解不同治療階段的營養需求，並與您的醫師或營養師密切配合，制定最適合您的飲食計畫，相信您一定能度過難關，重拾健康！請記住，您並不孤單，我們與您同在。