紅麴可以長期吃嗎?
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紅麴保健品非長期服用之選。雖然紅麴有益處,但其發酵過程可能產生橘黴毒素(citrinin),此毒素具肝腎毒性,長期攝取恐傷及肝腎,甚至導致畸胎。 適量攝取,並選擇信譽良好廠商生產,經檢驗合格產品較為安全。 建議諮詢醫生,評估自身狀況後再決定是否服用及攝取劑量。 切勿自行長期服用。
紅麴…可以一直吃嗎?這問題,我之前也超煩惱的! 你知道嗎?我阿嬤就超愛吃紅麴產品,說什麼降血脂、保養身體,一天到晚吃,搞得我都有點擔心。
後來,我上網查啊查,才發現…嗯…事情好像沒那麼單純。 紅麴雖然好處多多, 聽說可以幫助降低膽固醇, 還有一些什麼心血管保護作用, 網路上一堆文章都寫得很厲害, 但…但!重點來了! 它在發酵過程中,好像…可能會產生一種叫做「橘黴毒素」的東西, 這玩意兒,聽說對肝跟腎不好,長期吃下去,搞不好會出問題, 甚至…甚至…還有可能…影響…呃…懷孕… 想想就覺得可怕! (我朋友她懷孕時,醫生就特別叮嚀她,很多保健食品都要小心,不能亂吃。)
我還記得有一次,看到新聞報導說, 有些紅麴產品被驗出橘黴毒素超標, 嚇死我了! 這下子,我更不敢亂吃了。 雖然說,選擇信譽良好的廠商,產品有檢驗合格,會比較安全啦…但… 到底安全到什麼程度, 誰能保證呢? 這不是數字能說明的呀! (唉,我真的很難相信廣告,總覺得有那麼一點點…誇大其詞。)
所以啦,我的結論是: 別傻傻的一直吃! 別像我阿嬤一樣! 真的要吃, 最好先去問醫生, 讓醫生評估一下你的身體狀況, 看看適不適合吃, 還有該吃多少。 別自己亂決定, 劑量什麼的,更不能亂來! 醫生說可以再吃, 那才是比較安心啦! 畢竟身體是自己的, 健康可不能馬虎! (醫生說我肝指數有點高,嚇死我了,最近真的要乖乖聽話,少吃一些亂七八糟的東西…)
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