牛奶是完全蛋白質嗎？

哎，牛奶是不是完全蛋白質啊？這個問題我以前也超煩惱的！ 記得我大學那陣子，為了增肌狂喝牛奶，每天至少一大杯，感覺自己都快變成乳牛了！ 後來才真正搞懂，嗯…牛奶的確是完全蛋白質沒錯啦，它有我們身體需要的所有必需胺基酸，這點沒話說。所以說，像我這種愛運動的，或是想補充蛋白質的人，牛奶、起司這些乳製品真的方便又好用，直接加在咖啡裡、或是做成奶昔，都好好喝！

不過啊， (突然想到) 我一個朋友，她吃素，還很注重營養均衡，她都會很認真地搭配食物，像是黃豆配上藜麥，再加一些堅果，聽說這樣就能得到植物性的完全蛋白質！ 我試過一次，嗯…味道還不錯，就是有點… (形容詞想不到，直接跳過) 反正就是比我想像中好吃啦！ 所以啦，不是只有牛奶才能補充到完全蛋白質，這點真的不用太擔心啦！

而且，我還看到一個什麼研究，好像說每天攝取的蛋白質， (努力回想數字…) 大概佔總熱量百分之十到百分之十五左右比較剛好？ 這個數字，我記不太清楚了，啊… 反正就是不要攝取過多或過少啦！ 我自己是覺得啦，飲食均衡最重要，不要只單靠一種食物補充蛋白質就好，這樣比較健康，對吧？ 不然像我以前那樣，每天只喝牛奶，好像有點… (自我反省) 有點單調啦！ 哈哈！