斷食會減肌肉嗎？

斷食會否導致肌肉流失？

坊間流傳著斷食會導致肌肉流失的說法，然而最新的研究指出，事實並非如此。

事實上，適當的斷食不僅不會流失肌肉，更可以輔助減脂增肌。搭配適當的重量訓練和充足的蛋白質攝取，斷食法能有效維持肌肉量，同時降低體脂肪，達致雙管齊下的健康目標。

在斷食期間，身體將消耗肝臟中儲存的肝醣作為能量。當肝醣耗盡後，身體便會開始分解脂肪組織，釋放出脂肪酸以供應能量。這個過程被稱為酮症，並不會導致肌肉流失。

相反地，適當的斷食可以促進生長激素的分泌。生長激素是一種促進肌肉生長的荷爾蒙，有助於維持肌肉量。此外，斷食也可能降低肌肉蛋白質分解，進而減少肌肉流失。

因此，在遵循適當的斷食法時，配合足夠的蛋白質攝取和適當的重量訓練，不僅可以有效減脂，更可以維持甚至增加肌肉量。